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Tetra Pak® Homogeniser: Tetra Alex 30

Tetra Pak Sterilisator + Homogenisator 12.000 l/h Gebraucht

Der gebrauchte Tetra Pak Sterilisator + Homogenisator mit einer Kapazität von 12.000 Litern pro Stunde (l/h) dient zur thermischen Behandlung und Homogenisierung flüssiger Lebensmittelprodukte. Das System gewährleistet höchste Sicherheits- und Qualitätsstandards in der industriellen Lebensmittelproduktion. Durch die Kombination aus UHT-Sterilisator und Hochdruckhomogenisator bietet es optimale Verarbeitungslösungen für zahlreiche Anwendungen im Lebensmittel- und Getränkesektor. Die Bauweise erlaubt eine unkomplizierte Integration in bestehende Produktionslinien, wodurch sich die Anlage besonders für Hersteller eignet, die Wert auf Effizienz legen.

Allgemeine Merkmale

Mit einer Leistung von 12.000 l/h garantiert die Anlage sowohl hohe Durchsatzraten als auch konstante Ergebnisse bei Wärmebehandlung und Partikelgrößenreduktion. Hergestellt wurde das System im Jahr 2009 von Tetra Pak, einem führenden Unternehmen für Lebensmittelverarbeitungstechnologien. Diese Maschine steht für bewährte Zuverlässigkeit, innovative Technik und robuste Bauweise für eine lange Lebensdauer und geringe Wartungskosten.

Tetra Pak UHT-Sterilisator

Die UHT-Sterilisationseinheit arbeitet mit hohen Temperaturen, um die mikrobiologische Stabilität flüssiger Produkte zu gewährleisten. Dank eines präzise steuerbaren Heizsystems kann die Sterilisationstemperatur je nach Produktionsanforderung zwischen 95°C und 138°C reguliert werden. Die Haltezeit ist flexibel einstellbar: Für den Initialbereich 5, 10 oder 15 Sekunden; für fortgeschrittene Stadien 30, 45 oder 60 Sekunden. So ist eine exakte Anpassung der thermischen Behandlung möglich.

Um den Wärmetransfer zu optimieren, regelt das System den Heißwasserstrom zwischen 10.500 und 32.000 l/h, was eine gleichmäßige Sterilisation garantiert. Der Austrittstemperaturbereich liegt zwischen 85°C und 95°C und ermöglicht ein kontrolliertes Abkühlen vor dem weiteren Verarbeitungsprozess.

Ein weiterer Vorteil ist die einfache Anbindung an Homogenisiersysteme, CIP (Cleaning-in-Place) Einheiten und aseptische Abfülllinien. Dadurch können Hersteller den Produktionsablauf optimieren und dabei höchste Hygiene- und Qualitätsanforderungen erfüllen.

Tetra Pak Alex 30 Homogenisator

Der Tetra Pak Alex 30 Homogenisator arbeitet mit bis zu 250 bar Druck und gewährleistet so eine effektive Partikelverkleinerung und Produktstabilität. Mit einem Durchfluss von 6.000 bis 14.000 l/h eignet er sich ideal zur Konsistenz- und Qualitätsverbesserung UHT-behandelter Flüssigprodukte.

Der Homogenisator ist mit konischen Ventilen und Kolben aus Edelstahl oder Vollkeramik ausgestattet, was für Langlebigkeit und Verschleißfestigkeit sorgt. Rillen- und V-Dichtungen gewährleisten eine zuverlässige Abdichtung und reduzieren den Wartungsaufwand.

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Die zweistufige Homogenisierung sorgt für maximale Effizienz: 42 % des Drucks werden in der ersten, 58 % in der zweiten Stufe (elektronisch über VDC-Signale gesteuert) aufgebracht. So wird eine gleichbleibend hohe Produktqualität sichergestellt.

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