Mėsos perdirbimo mašina

Technopack DCA E

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), Visiškai pagaminta iš specialaus nerūdijančio plieno Dkodpfxewd N Nvj Af Ajl Darbinio sraigto greičiai: 2 Padavimo sraigto greičiai: 2 Skylių plokštės skersmuo: 114 mm Piltuvo talpa: 100 litrų Našumas priklausomai nuo žaliavos tipo, greičio ir pjovimo rinkinio: iki 1500 kg/val. Įrenginio plotis: 90,0 cm Įrenginio gylis: 84,0 cm Įrenginio aukštis: 116,0 cm Variklio galia: 11,0 kW, 21 A Įtampa: 400 V, 50 Hz Įrenginio svoris: 450 kg

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2018, Baader 588 Ausbeinmaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Ausbeinmaschine für kleine und mittelgroße Weißfische – frisch oder aufgetaut. Der gleichmäßige Durchlauf der Fische durch die Maschine gewährleistet einen höheren Durchsatz. Zentralisierte mechanische Einstellungen der Schnittparameter ermöglichen die Verarbeitung verschiedener Fischarten und einen präzisen Schnitt. Die BAADER 588 liefert Filets von herausragender Qualität – selbst bei weichen Fischen. Sie wurde speziell für eine leichte und effiziente Reinigung sowie Wartung konzipiert. Die BAADER 588 reduziert den nachgelagerten Filetzuschnitt erheblich. B’Logic® ist unsere spezialisierte Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile - Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Kontinuierlicher und stabiler Betrieb - Einfache Bedienung - Präzisionsschneidwerkzeuge minimieren den "Giveaway" Technische Daten Arbeitsbereich (ca.): Kabeljau: 400–2.500 g / 35–70 cm Schellfisch: 400–2.300 g / 35–65 cm Seelachs: 400–2.000 g / 35–62 cm Seehecht: 160–800 g / 20–47 cm Alaska-Seelachs (H&G): 150–450 g Durchsatz Bis zu 35 Fische/Min. Bis zu 40 Fische/Min. (Alaska-Seelachs) Ausstattung/Funktionen - Einfache Bedienung und Wartung - Schneller Wechsel zwischen verschiedenen Fischarten - Leicht zugänglich, pflege- und reinigungsfreundlich - Höchste Filetqualität - Aktive Schneidwerkzeuge - Glatte Oberfläche durch reduzierte Belastung während der Verarbeitung - Kein Aufplatzen der Filets - Keine Blutflecken - Keine schwarze Bauchhaut - Weiße Membrane bleibt erhalten - Flexibel einsetzbar für verschiedene Fischarten - Geeignet für frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Geringer Platzbedarf der Maschine - Direkter Filettransfer zu BAADER 59 Skinner für kontinuierlichen Produktfluss möglich - Hygienisches, offenes und flexibles Design - Offene Bauweise für leichte Zugänglichkeit und Überwachung - Leichte Reinigung durch offenes Design Djdpfstu Uu Dex Af Askl - Förderbandsystem schnell und einfach entfernbar

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), Gamybos metai: 2017, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, Vemag HP20E su pridedamu Vemag BC236 formavimo įtaisu. Pilna linija iš 2017 m., nuo naujos naudota labai mažai! Puikiai tinka gaminti mėsainius, mėsos kukulius, čevapčici ir kt. Dodpfx Asxrnq Sjf Aokl

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), VF 200 vakuuminė pildymo mašina Visapusiška 240 litrų talpa su priešpriešiniu svirtimi ir sustiprintu grandikliu, su pakreipimu ir bunkerio užraktu Pildymo slėgis: iki 35 barų Dkjdpfsxulh Hjx Af Aol Porcijų greitis: iki 380 porcijų per minutę Talpos įėjimas: 100 mm skersmens Integruotas vakuuminis siurblys Integruotas keltuvas 99 pildymo programų atmintis Porcijos svoris: nuo 5 iki 60 000 g Elektros galia: 7,5 kW

Būklė: naudotas, Gebruikte Jackstone verticale plaatvriezer met 20 stations en een capaciteit van 45 kW (bijvoorbeeld 364,7 kg visfilet per uur invriezen). Inclusief verstelbare blokverdelers om 40 stations te creëren. Binnenafmetingen 1 volledig blok per station: 1060x100x520 mm (55 liter) Binnenafmetingen 2 blokken per station: 527x100x520 mm (27 liter) Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 56,2 kg visfilet per station - 20 x 55,1 liter vriesstations Djderlk Icjpfx Af Aekl - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 185 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Visfilet: 364,7 kg/uur Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 52,3 kg schol en haring per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 190 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Schol en haring: 330,7 kg/uur

Gamybos metai: 2022, būklė: naujas, 20 neue Edelstahl-Trolleybehälter Fassungsvermögen: 200 Liter Komplett aus Edelstahl gefertigt Dedsh N D Efopfx Af Ajkl

Būklė: naudotas, Afumătoare cu cameră de fum 1 cărucior Circulație a aerului reglabilă Dempere pentru aer proaspăt, aer evacuat și fum, controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Dkodpfxswr A Eyo Af Asl Material pentru afumare: rumeguș de lemn Fără sistem de post-ardere

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, ARBEITSMAßE: Nützliche Bandbreite: 55 cm Anzahl der Spiralen: 18 Spiralendurchmesser: ca. 4,20 m Eingabehöhe des Produkts: 1,20 m Ausgabehöhe des Produkts: 3,70 m Technische Beschreibung: Dedpswnzahofx Af Aokl TROMMEL: Sie ist das Element, das die Bewegung auf das Band überträgt. Die Trommel ist aus verschweißten Edelstahlprofilen aufgebaut, die auf einem Grundring zu einer Art Käfig geformt sind. HAUPTSTRUKTUR: Sie bildet den Teil des Tunnels, der — über eine Hilfsstruktur — das Transportband und — über Lager — die Trommel trägt. Sie besteht aus gebogenen und verschweißten Edelstahlblechprofilen. HILFSSTRUKTUR: Sie trägt das Band während seiner Bewegung. Um Metall-Metall-Kontakt zu vermeiden, ist sie mit einem speziellen Polyethylenprofil hoher Dichte abgedeckt. TROMMELAUFLAGERUNGEN: Die unteren Auflager haben zwei Hauptfunktionen: Zentrierung der Trommel und Aufnahme ihres Gewichts. Im oberen Bereich befinden sich weitere Auflager, deren Aufgabe ausschließlich die Trommelzentrierung ist. VERDAMPFER: Es wird ein runder Verdampfer am unteren Ende der Trommel verwendet, was zu einer erheblichen Platzersparnis und horizontaler Luftzirkulation ohne Totzonen führt. VENTILATOREN: Ventilatoren sind sowohl oben als auch unten mit Ausblasrichtung nach innen zum Verdampfer angeordnet, sodass die Luft durch den Verdampfer zum Produkt geführt wird. Die Ventilatoren werden so dimensioniert, dass die Luftgeschwindigkeit sowohl durch den Verdampfer als auch durch das Produkt angemessen ist. ANTRIEB: Besteht aus einem Elektromotor-Getriebe von geeigneter Leistung und zuvor berechnetem Übersetzungsverhältnis, sodass die Geschwindigkeit von Trommel und Band optimal abgestimmt sind. DREHZAHLREGELUNG: Besteht aus einem Frequenzumrichter, der durch Variieren der Versorgungsfrequenz des zugehörigen Elektromotors (zwischen 20 Hz und 60 Hz) dessen Drehzahl und damit die des Getriebes verändert. So kann für jeden Fall die passende Verweilzeit eingestellt werden. SCHALTSCHRANK UND BEDIENFELD: Der Schaltschrank umfasst die elektrischen Komponenten und Bedienelemente des Tunnels. An der Front befinden sich die Hauptbedienungselemente sowie eine Betriebsanzeige mit Leuchtmeldungen für Sicherheit und Störmeldungen. Im Inneren befinden sich Steuerungselemente, Frequenzumrichter mit Potentiometer, elektronische Anlaufgeräte für die Ventilatoren und weitere Geräteschutzkomponenten.

Būklė: naudotas, Mėsmalė K+G Wetter -Tipas: SM 90 -Galia: 33 kW Dkodjx A Tx Nspfx Af Ajl -Dubens talpa: 90L -2 darbo dubens greičiai -Maitinimas: 380V 50Hz -Svoris: 1420 kg -Pagaminta iš nerūdijančio plieno -Matmenys: 2000 x 1400 x 1600 mm -Garso izoliacijos korpusas (vadinamasis plexas) -Sandėlyje: 1 vnt. -Būklė: Naudota, labai gera, po kapitalinio remonto, paruošta darbui

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), Gamybos metai: 2022, Siūlome NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 greitaeigę kuterio mašiną (2022 m.) – profesionalią įrangą mėsos faršo, riebalų emulsijų, žalių odos masių, taip pat vegetariškų produktų ir gyvūnų pašarų gamybai. Tai modernios TYPHOON serijos dubens kuterė, skirta naudojimui mėsos, žuvies, vaisių ir daržovių perdirbimo įmonėse bei pagamintų patiekalų gamyboje, kur svarbus itin smulkus malimas, vienalytė produkto struktūra ir didelis proceso pakartojamumas. KN-90 kuteris aprūpintas 90 l talpos dubeniu ir aukštos našumo peilių sistema, kuri esant dideliam sukimosi greičiui leidžia „pjauti ore“, todėl faršas neperkaista ir išlaiko norimą struktūrą ir spalvą. Faršo maišymas vyksta per atgalinį dubens sukimą. Elektroniniu būdu valdomas pavaros mechanizmas leidžia tiksliai reguliuoti peilių veleno ir maišymo greitį, o jutiklinis valdymo pultas palengvina mašinos valdymą bei paruoštų technologinių programų saugojimą. Kuterio kompaktiški matmenys yra 2200 x 1600 x 1630 mm, o atskiras elektros skydas – 1000 x 500 x 1500 mm, todėl lengva montuoti į esamą gamybinę patalpą. Tvirta, ilgaamžė konstrukcija iš nerūdijančio plieno atitinka šiuolaikinės maisto pramonės higienos reikalavimus. Techniniai duomenys: Gamintojas: NOMA Nowicki Machinery Serija: TYPHOON 90 Tipas: KN-90 Gamybos metai: 2022 Dubens talpa: 90 l Energijos šaltinis: 3×400 V, 50 Hz Galia: 39 kW Nominali srovė: 91 A Kuterio matmenys: 2200 x 1600 x 1630 mm Dodpjx H St Aefx Af Aekl Elektros skydo matmenys: 1000 x 500 x 1500 mm NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 greitaeigio kuterio privalumai: - Greito pjaustymo sistema – labai smulkus faršo ir emulsijų malimas per trumpą laiką. - Vienalytė produkto struktūra – optimali dubens forma ir peilių veikimas užtikrina lygią, pakartojamą mėsos, augalinio ir gyvūnų pašarų faršo konsistenciją. - Modernus valdymas – jutiklinis pultas, galimybė išsaugoti technologines programas, visiška kontrolė greičių ir apdirbimo laiko atžvilgiu. - Universalumas – raudona mėsa, paukštiena, žuvis, daržovės, vaisiai, augaliniai produktai, gyvūnų pašarai. - Konstrukcija – tvirtas, intensyviam darbui pritaikytas plieninis rėmas pramoninėms sąlygoms.