Mėsos perdirbimo mašina

K+G Wetter 120l vacuum cutter

Wir bieten einen K+G Wetter Vakuum-Kutter aus dem Baujahr 2007 an, mit einem Schüsselvolumen von 120 Litern, ausgelegt für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben. Diese professionelle Maschine eignet sich zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen sowie anderen Produkten, die eine gleichmäßige Textur erfordern. Durch den Betrieb unter Vakuum wird der Lufteintrag in die Masse minimiert, was für die Herstellung von Produkten mit optimaler Textur, Farbe und Konsistenz entscheidend ist. Diese Lösung ist besonders geeignet für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Streichfähigen Produkten und anderen Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung erfordern.

Dank der kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine bequem in der Produktion aufstellen und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit einem Kesselvolumen von 120 Litern ist dieses Modell sehr praktisch für Betriebe, die einen leistungsstarken Kutter für den täglichen Einsatz suchen.

Technische Daten:
Hersteller: K+G Wetter
Modell: 505-1006
Maschinentyp: Vakuum-Kutter
Schüsselvolumen: 120 l
Baujahr: 2007
Leistung: 43 kW
Stromaufnahme: 86 A
Stromversorgung: 400 V
Frequenz: 50 Hz
Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm
Vakuumbetrieb: ja

Wesentliche Vorteile des K+G Wetter Kutters:
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- Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produkteinbelüftung
- 120 Liter Fassungsvermögen für effiziente Produktion
- hohe Leistung von 43 kW
- präzises Mischen und Emulgieren
- hohe Prozesssicherheit und Wiederholgenauigkeit

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