Mėsos perdirbimo mašina

Stephan UM 44

Wir bieten die STEPHAN UM 44 Universalmaschine an – ein professionelles Gerät zum Mischen, Zerkleinern, Emulgieren und Homogenisieren einer Vielzahl von Lebensmitteln. Dies ist eine bewährte Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, Molkereien sowie Hersteller von Saucen, Aufstrichen, Fertiggerichten und für die Convenience-Branche, bei denen Multifunktionalität, Präzision in der Verarbeitung und eine konstante Endproduktqualität unerlässlich sind.

Das Modell STEPHAN UM 44 wurde in Deutschland gefertigt. Die Maschine ist mit einem 132M-8/4/2-230 Motor ausgestattet, der drei Leistungs- und Drehzahlbereiche bietet und so eine Anpassung der Bearbeitungsintensität an Produkttyp und Produktionsstufe ermöglicht. Dadurch ist der Bereich von sanftem Mischen bis zu intensivem Zerkleinern oder Emulgieren abgedeckt.

Einfaches und komfortables Austragsystem – das Produkt wird durch Kippen entleert. Dies ermöglicht ein schnelles Entleeren des Behälters, minimiert Produktverluste und beschleunigt die Reinigung der Maschine nach dem Einsatz.

Technische Daten:
Hersteller: STEPHAN
Typ: UM 44
Maschinenart: Universalmaschine
Herstellungsland: Deutschland
Stromversorgung: 400 V
Phasen: 3
Frequenz: 50 Hz
Motor: 132M-8/4/2-230
Leistung: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW
Stromaufnahme: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A
Drehzahl: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹
Abmessungen: 800 x 600 x 1260 mm
Die STEPHAN UM 44 ist eine vielseitige Maschine, die ein breites Spektrum von Produkten verarbeiten kann – von Fleisch, Füllungen und Pasten über Schmelzkäse, Cremes, Füllungen, Saucen bis hin zu Gemüse-Pürees. Aufgrund ihrer kompakten Abmessungen (800 x 600 x 1260 mm) kann sie auch in beengten Produktionsräumen problemlos installiert werden.

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Vorteile der STEPHAN UM 44:
- multifunktionaler Einsatz: Mischen, Zerkleinern, Emulgieren, Homogenisieren
- drei Leistungs- und Drehzahlbereiche
- einfaches und komfortables Austragsystem
- Verarbeitung verschiedenster Lebensmittelprodukte möglich
- kompaktes Design
- ideal für Betriebe, die eine vielseitige Produktionsmaschine suchen.

Die STEPHAN UM 44 Universalmaschine ist die ideale Wahl für Unternehmen, die ihre Produktionsflexibilität erhöhen, die Produktverarbeitungsqualität verbessern und eine zuverlässige, multifunktionale Industriemaschine nutzen möchten.

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