Mėsos perdirbimo mašina

SFK-Danfotech KT 100

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2018, Baader 588 Ausbeinmaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Ausbeinmaschine für kleine und mittelgroße Weißfische – frisch oder aufgetaut. Der gleichmäßige Durchlauf der Fische durch die Maschine gewährleistet einen höheren Durchsatz. Zentralisierte mechanische Einstellungen der Schnittparameter ermöglichen die Verarbeitung verschiedener Fischarten und einen präzisen Schnitt. Die BAADER 588 liefert Filets von herausragender Qualität – selbst bei weichen Fischen. Sie wurde speziell für eine leichte und effiziente Reinigung sowie Wartung konzipiert. Die BAADER 588 reduziert den nachgelagerten Filetzuschnitt erheblich. B’Logic® ist unsere spezialisierte Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Kjdpfx Aetu Uu Djauodk Vorteile - Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Kontinuierlicher und stabiler Betrieb - Einfache Bedienung - Präzisionsschneidwerkzeuge minimieren den "Giveaway" Technische Daten Arbeitsbereich (ca.): Kabeljau: 400–2.500 g / 35–70 cm Schellfisch: 400–2.300 g / 35–65 cm Seelachs: 400–2.000 g / 35–62 cm Seehecht: 160–800 g / 20–47 cm Alaska-Seelachs (H&G): 150–450 g Durchsatz Bis zu 35 Fische/Min. Bis zu 40 Fische/Min. (Alaska-Seelachs) Ausstattung/Funktionen - Einfache Bedienung und Wartung - Schneller Wechsel zwischen verschiedenen Fischarten - Leicht zugänglich, pflege- und reinigungsfreundlich - Höchste Filetqualität - Aktive Schneidwerkzeuge - Glatte Oberfläche durch reduzierte Belastung während der Verarbeitung - Kein Aufplatzen der Filets - Keine Blutflecken - Keine schwarze Bauchhaut - Weiße Membrane bleibt erhalten - Flexibel einsetzbar für verschiedene Fischarten - Geeignet für frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Geringer Platzbedarf der Maschine - Direkter Filettransfer zu BAADER 59 Skinner für kontinuierlichen Produktfluss möglich - Hygienisches, offenes und flexibles Design - Offene Bauweise für leichte Zugänglichkeit und Überwachung - Leichte Reinigung durch offenes Design - Förderbandsystem schnell und einfach entfernbar

Būklė: naudotas, Gebruikte Jackstone verticale plaatvriezer met 20 stations en een capaciteit van 45 kW (bijvoorbeeld 364,7 kg visfilet per uur invriezen). Inclusief verstelbare blokverdelers om 40 stations te creëren. Binnenafmetingen 1 volledig blok per station: 1060x100x520 mm (55 liter) Binnenafmetingen 2 blokken per station: 527x100x520 mm (27 liter) Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: Kdjdpfx Aaerlk Icsuok - 56,2 kg visfilet per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 185 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Visfilet: 364,7 kg/uur Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 52,3 kg schol en haring per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 190 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Schol en haring: 330,7 kg/uur

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), VF 200 vakuuminė pildymo mašina Kdodpfsxulh Hox Aauek Visapusiška 240 litrų talpa su priešpriešiniu svirtimi ir sustiprintu grandikliu, su pakreipimu ir bunkerio užraktu Pildymo slėgis: iki 35 barų Porcijų greitis: iki 380 porcijų per minutę Talpos įėjimas: 100 mm skersmens Integruotas vakuuminis siurblys Integruotas keltuvas 99 pildymo programų atmintis Porcijos svoris: nuo 5 iki 60 000 g Elektros galia: 7,5 kW

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), Gamybos metai: 2017, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, Vemag HP20E su pridedamu Vemag BC236 formavimo įtaisu. Pilna linija iš 2017 m., nuo naujos naudota labai mažai! Puikiai tinka gaminti mėsainius, mėsos kukulius, čevapčici ir kt. Kdedpfx Aaoxrnq Ssujk

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, ARBEITSMAßE: Nützliche Bandbreite: 55 cm Anzahl der Spiralen: 18 Spiralendurchmesser: ca. 4,20 m Eingabehöhe des Produkts: 1,20 m Ausgabehöhe des Produkts: 3,70 m Technische Beschreibung: TROMMEL: Sie ist das Element, das die Bewegung auf das Band überträgt. Die Trommel ist aus verschweißten Edelstahlprofilen aufgebaut, die auf einem Grundring zu einer Art Käfig geformt sind. HAUPTSTRUKTUR: Sie bildet den Teil des Tunnels, der — über eine Hilfsstruktur — das Transportband und — über Lager — die Trommel trägt. Sie besteht aus gebogenen und verschweißten Edelstahlblechprofilen. HILFSSTRUKTUR: Sie trägt das Band während seiner Bewegung. Um Metall-Metall-Kontakt zu vermeiden, ist sie mit einem speziellen Polyethylenprofil hoher Dichte abgedeckt. TROMMELAUFLAGERUNGEN: Die unteren Auflager haben zwei Hauptfunktionen: Zentrierung der Trommel und Aufnahme ihres Gewichts. Im oberen Bereich befinden sich weitere Auflager, deren Aufgabe ausschließlich die Trommelzentrierung ist. VERDAMPFER: Es wird ein runder Verdampfer am unteren Ende der Trommel verwendet, was zu einer erheblichen Platzersparnis und horizontaler Luftzirkulation ohne Totzonen führt. VENTILATOREN: Ventilatoren sind sowohl oben als auch unten mit Ausblasrichtung nach innen zum Verdampfer angeordnet, sodass die Luft durch den Verdampfer zum Produkt geführt wird. Die Ventilatoren werden so dimensioniert, dass die Luftgeschwindigkeit sowohl durch den Verdampfer als auch durch das Produkt angemessen ist. ANTRIEB: Besteht aus einem Elektromotor-Getriebe von geeigneter Leistung und zuvor berechnetem Übersetzungsverhältnis, sodass die Geschwindigkeit von Trommel und Band optimal abgestimmt sind. DREHZAHLREGELUNG: Besteht aus einem Frequenzumrichter, der durch Variieren der Versorgungsfrequenz des zugehörigen Elektromotors (zwischen 20 Hz und 60 Hz) dessen Drehzahl und damit die des Getriebes verändert. So kann für jeden Fall die passende Verweilzeit eingestellt werden. SCHALTSCHRANK UND BEDIENFELD: Der Schaltschrank umfasst die elektrischen Komponenten und Bedienelemente des Tunnels. An der Front befinden sich die Hauptbedienungselemente sowie eine Betriebsanzeige mit Leuchtmeldungen für Sicherheit und Störmeldungen. Im Inneren befinden sich Steuerungselemente, Frequenzumrichter mit Potentiometer, elektronische Anlaufgeräte für die Ventilatoren und weitere Geräteschutzkomponenten. Kdodjwnzahepfx Aauek

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), Urschel 3600 Comitrol Seriennummer: 2151 Edelstahl, 100 l Einfülltrichter, Schneckenbeschickung, zuvor zum Zerkleinern von Keksen verwendet, 10-kW-Motor, auf fahrbarem Gestell, 3-Phasen-Anschluss Kdodpshzbhrofx Aauok

Būklė: geras (naudotas), GEA EasyFryer 4500/600 elektrinis gruzdintuvas. Kepimo ilgis 4,5 m, plotis 600 mm. Didelės galios 305 kW modelis. Tiesiai iš paruoštų patiekalų gamyklos, kur naudotas maisto komponentų kepimui. Puikios būklės. Kjdpfevutgzex Aausdk

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), Vakuuminis tumbleris su aušinimu, 400 litrų Talpos dydis: 400 litrai Ksdoxu Dqgopfx Aaujdk Maks. užpildymas: 300 litrų Maišymo rankos greitis: -25 iki +25 aps./min. Tumblerio rankos greitis: 0 iki +25 aps./min. Vakuumas: 0 – 95 % Kėlimo pagalbinė priemonė, keliamoji galia: 400 kg Maitinimo įtampa: 400 V 50/60 Hz 3 fazės AC / N / PE Energijos suvartojimas: 8,9 kW Matmenys (P x A x G): 2934 x 2817 x 3001 mm

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Control: Heidenhain TNC 426 Dimensions Required installation space (WxDxH): 1.92 x 1.85 x 2.4 m Weight: approx. 2,400 kg Working Area Travel, longitudinal | X-axis: 500 mm Travel, cross | Y-axis: 255 mm Quill stroke (controlled) | Z-axis: 147 mm Quill stroke (manual) | Z-axis: 160 mm Machine head travel | W-axis: 500 mm Feeds / Rapid Traverses Speeds: Rapid traverse - X and Y axes: 1–11,000 mm/min - Z axis: 1–6,000 mm/min - W axis: 1–3,600 mm/min Feed forces - X and Y axes: 6,500 N - Z axis: 8,000 N Rapid traverses - X and Y axes: 11 mm/min - Z axis: 6 mm/min Measuring System Direct measurement via linear scale: X / Y / Z axes Resolution Indirect measuring system via rotary encoder: Z axis Resolution on X, Y, Z, and W axes: 0.001 mm Accuracy Positioning tolerance P (axes) X / Y: 0.005 mm Positioning scatter Ps (axes) X / Y: 0.003 mm Z / W: 0.005 mm Table Clamping surface (LxW): 885 x 320 mm Work area - T-slots: - Number: 5 - Width: 12 H8 mm - Spacing: 50 mm Permissible table load: 250 kg Table height above floor: 1,040 mm Clearance spindle nose to table (min.–max.): 0–120–620 mm Horizontal reach: 300 mm Kjdpfstp S R Hsx Aauodk Working Spindle Tool quick-change system: SF 32 Tool change: hydraulic via push buttons - Repeatability: 0.002 mm - Changeover time (manual): approx. 5 s Spindle speed range (stepless): 50–9,000 rpm Drive power: 7.6 kW Max. torque: 65 Nm Machining Performance Drilling capacity: ø 25 mm Tapping: M20 Enclosure Semi-enclosure with sliding doors Coolant / Lubrication Coolant: - External tank, capacity: 100 l - Pump flow rate: 75 l/min Central lubrication system: Vogel

Būklė: naujas, Gamybos metai: 2025, Der Vakuum-Mischer ist zum Mischen von zerkleinertem Fleisch konzipiert. Dank des Frequenzreglers ist eine stufenlose Geschwindigkeitsregelung möglich. Die Mikroprozessorsteuerung stammt vom deutschen Unternehmen ADITEC. Der Arbeitsbereich verfügt über eine Spiralschnecke sowie Mischpaddel. TECHNISCHE DATEN: MODELL: BM 300 Arbeitsvolumen: 300 l / 220 kg Installierte Leistung: 3 kW Ksdpfx Aowq D Rbsauedk Wellenumdrehung: Frequenzregler Art der Wellen: Mischpaddel Entleerung: Frontventil Stromversorgung: 380 V, 50 Hz Druckluft: 6 bar Abmessungen (L x B x H): 1310 x 920 x 1500 mm.