Kulinarijos pirkti naudotą (2)

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2013, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, VEMAG HP 3 | Vakuuminė kimštuvė Gamintojas: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelis / Tipas: HP 3 Serijos numeris: 170 0068 Pagaminimo metai: 2013 Maitinimas: 3 fazės, 400–466 V, 50/60 Hz Nominali srovė: 7 A Galia: 4,5 kW Trumpųjų jungimų atsparumas (SCCR): 5 kA rms Elektros schema (E-diagrama): 170 890 002e Iajdozdviajpfx Alreu Pramoninė vakuuminė kimštuvė VEMAG HP 3 – tai pažangus įrenginys, skirtas nuolatiniam ir tiksliam įvairių masių kimšimui bei dozavimui. Ši mašina, kurią pagamino žymus vokiečių mėsos perdirbimo mašinų gamintojas VEMAG, idealiai tinka vidutinėms ir didelėms mėsos perdirbimo įmonėms (mėsinėms, dešrų gamykloms), taip pat kulinarijos, duonos gamybos bei didelės apimties maitinimo paslaugų įmonėms. Pagrindinis įrenginio elementas – patikima dviguba sraigtinė sistema, kuri užtikrina itin švelnų žaliavos apdorojimą. Dėl to produktų struktūra (pvz., mėsos faršas, skystos ar pusiau skystos masės) išlieka nepažeista, o tai leidžia pasiekti idealų pjūvį bei pastovią galutinio gaminio kokybę. Vakuumo technologija efektyviai pašalina oro burbuliukus iš masės, užtikrindama geresnį rišimą, spalvos stabilumą ir ilgesnį galutinio produkto galiojimo laiką.

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2014, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, TURBO SYSTEMS D252P | Pneumatinis porcijavimo aparatas Iajdozagqhepfx Alreu Gamintojas: TURBO SYSTEMS LTD. Modelis / Tipas: D252P Serijos numeris: D252P6409056 Pagaminimo metai: 2014 Maitinimas: Pneumatinis Matmenys: 1400x700x1600 mm Profesionalus pneumatinis porcijavimo aparatas Turbo Systems D252P – tai didelio našumo stūmoklinis dozavimo įrenginys, sukurtas tiksliam ir preciziškam įvairių masių dozavimui maisto pramonėje. Įrenginys plačiai taikomas kulinarijos, mėsos perdirbimo (paštetų, įdarų dozavimas), konditerijos bei duonos kepyklų (įdarai, kremai, padažai), taip pat paruoštų patiekalų ir pramoninio maitinimo sektoriuose. Dėl pneumatinės pavaros sistema užtikrina pastovų ir sklandų darbą, eliminuojant komponentų perkaitimo riziką.