Vemag Hp 15C pirkti naudotą (6 864)

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, bendras svoris: 154 kg, įėjimo įtampa: 220 V, bendras plotis: 660 mm, bendras ilgis: 1 500 mm, bendras aukštis: 1 310 mm, HP DesignJet XL 3600 MFP – Bendras išspausdintų plotų skaičius: 23 105 m² – Komplekte yra kalibravimo lapas – „Viskas viename“ modelis – Komplekte yra „PostScript“ parinktis Labai didelis našumas dėl greito pirmojo atspausdinimo ir didelio spausdinimo greičio. 📐 Idealiai tinka CAD, GIS ir statybų projektams, užtikrina ryškias linijas ir tikslias spalvas. 📄 Automatinis popieriaus ritinio įkėlimas su integruotu atspausdintų dokumentų surinkimo įrenginiu. 📱 Galimybė tiesiogiai spausdinti iš USB, tinklo, el. pašto ir mobiliųjų įrenginių. 🖥️ 15 colių jutiklinis ekranas, užtikrinantis paprastą valdymą. 🔒 Išplėstinė sauga, įskaitant šifruotą atmintį ir tinklo saugumą. 📦 Tinka dideliems spausdinimo apimčių poreikiams, todėl populiarus reprodukcijos skyriuose ir techniniuose projektavimo biuruose. Ši mašina buvo patikrinta ir išsamiai išbandyta mūsų specializuotos techninės priežiūros tarnybos. Jei norite gauti daugiau informacijos, nedvejodami susisiekite su mumis. Galimas pristatymas visame pasaulyje. Pgsdpfxjzpyfie Acasp

Būklė: paruoštas naudoti (naudotas), Gamybos metai: 2013, Vemag DP14E vakuuminė užpildymo mašina – tai technologiškai pažangus įrenginys, pagamintas Vokietijos įmonės VEMAG Maschinenbau GmbH, sukurtas efektyviam ir tiksliam įvairių maisto masių užpildymui bei porcijavimui. Tai idealus sprendimas mėsos perdirbimo įmonėms ir gatavų patiekalų pramonei. Techniniai duomenys: 2013 metų modelis veikia esant 400–460 V įtampai, 50/60 Hz dažniui, srovės suvartojimas – 25A, galia – 17,5 kW. Elektros schema: 158890011k. Matmenys: Aukštis: 210 cm Plotis: 250 cm Gylis: 150 cm Pagrindiniai VEMAG DP14E privalumai: Pjdowu Dmwspfx Acasgp • Didelis našumas ir pakartojama porcijavimo tikslumas • Tvirta nerūdijančio plieno konstrukcija, tinkanti intensyviam naudojimui • Intuityvus valdymas ir lengva integracija su kitais gamybinės linijos įrenginiais • Kompaktiški matmenys ir aukšta galia – lankstūs pritaikymo galimybėms • Pridedama pilna techninė dokumentacija ir elektrinė schema

Būklė: naudotas, Digital Printing Machine HP Indigo 5500 Year: 2007 | Serial No.: 30005331 Printing speed: 68 four-colour images (8.5 x 11 in, two-up) per minute; 136 two-colour images (8.5 x 11 in, two-up) per minute Image resolution: 812 dpi at 8 bit; up to 812 x 1624 dpi in High Definition Imaging mode Screen rulings: 144, 160, 175, 180, 230 lpi Maximum paper size: 13 x 19 inches Maximum image area: 12.12 x 17.7 inches Supported paper weights*: Coated: 55 lb text to 130 lb; Uncoated: 40 lb text to 120 lb Stock thickness: 3–16 pt Paper feeding system: • Two drawers, each 7 inches deep (1,800 sheets of 3–16 pt stock) • Total paper capacity: 3,600 sheets (80 lb text stock) • All drawers support the full substrate range Paper output system: Pgsdpfsy Nmhgsx Acajp • Standard autoduplex/autoperfecting • Main stacking tray with 23.6 in stacking height, including job offset stacking (up to 6,000 sheets of 80 lb text stock) • Proof tray with 2.36 in stacking height (600 sheets of 18 lb text stock) Online video inspection available via WhatsApp, MS Zoom, or Telegram In stock in Emskirchen/Nuremberg – immediately available – testing possible

Būklė: naudotas, Gamybos metai: 2002, Plotter HP 5000 Serien-Nr. SG17D1402P Online-Video-Inspektion per Skype-Video Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch – weitere Maschinen auf Lager Sofort verfügbar – Besichtigung möglich Pedpotzc Rrjfx Acaogp Lagerort Emskirchen / Nürnberg – Funktionsprüfung möglich

Būklė: geras (naudotas), Rankomis nurodytos dalys neįeina į komplektą. VEMAG HP30E, 2011 m. Pgodpfozn U Nyox Acaop MULTIVAC R535, 2009 m.

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2013, VEMAG FM 250 | Pramoninė mėsainių, kotletų formavimo mašina Pgedpfezgx E Aox Acajp Gamintojas: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelis / tipas: FM 250 Serijos numeris: 2500431 Pagaminimo metai: 2013 Maitinimas: 400 - 460 V | 3 fazės | 50/60 Hz | 6 A Galia: 2,5 kW Įrenginio svoris: 340 kg Plokštinimo juostos plotis: 280 mm Mašinos įvado vamzdžio skersmuo: 70 mm Bendrieji matmenys: 2200 x 800 x 1500 mm Nominalioji trumpųjų jungimų srovė (SCCR): 5 kA rms Porcijavimo našumas: iki 300 porcijų/min (priklausomai nuo svorio ir žaliavos) Profesionali VEMAG FM 250 formavimo priedėlis – tai aukštos našumo pramoninis periferinis įrenginys, skirtas tiesioginiam prijungimui prie VEMAG vakuuminių nuolatinio veikimo užpildymo mašinų (pvz., Robot 500 ar HP serijos). Šis įrenginys laikomas rinkos standartu patiekalų gamybos (Convenience Food) sektoriuje, didelėse mėsos perdirbimo, kulinarijos bei žuvies ir vegetariškų gaminių įmonėse. Mašina automatiniu, nenutrūkstamu režimu formuoja ir dalina mėsos ar daržovių mases į idealius mėsainius, maltinius ar „rankų darbo“ tipo kotletus. Pagrindinis formierės elementas – integruotas greitas pjovimo peilis, valdomas pažangia AC servopavara, užtikrinantis tikslų ir pakartotinį identiškų porcijų atpjaustymą formavimo antgalio išėjime. Suformuotos porcijos perkeliauja ant transporterio su 280 mm pločio reguliuojamo aukščio plokštinimo juosta. Ši sistema leidžia užtikrinti tobulą gaminių geometriją ir vienodą svorį intervale nuo 15 g iki net 1000 g. Dėl švelnaus masės tekėjimo ir spaudimo stokos, produktai išlaiko optimalią struktūrą, sultingumą ir natūralią tekstūrą tolimesnio terminio apdorojimo metu.

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2011, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, VEMAG BALL CONTROL 235 | Formavimo priedas rutuliukams, kroketams ir cilindrams Gamintojas: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelis / Tipas: Ball Control 235 Serijos numeris: 235.0038 Pagaminimo metai: 2011 Maitinimas: 400 - 460 V | 3 fazės | 50/60 Hz | 9 A Galia: 5 kW Nominali trumpojo jungimo srovė (SCCR): 5 kA rms Elektros schemos numeris: 235.890.002d Maksimalus porcijų dalinimo našumas: iki 250 porcijų/min per vieną išleidimo angą (priklausomai nuo žaliavos ir porcijos dydžio) Išleidimo srautų skaičius: 4 eilučių faso įdaro srauto skirstytuvas Pedpfozgx Dlsx Acasgp Profesionalus daugiasrovis priedas VEMAG Ball Control 235 – tai technologiškai pažangus periferinis įrenginys, skirtas dirbti su pramoninėmis VEMAG vakuuminėmis užpildymo mašinomis. Šis įrenginys yra svarbi gamybinių linijų „Convenience“ dalis vidutinėse ir didelėse mėsos, kulinarijos, žuvies bei kepyklų perdirbimo įmonėse. Jis naudojamas tiksliai ir daugiaeiliui masių bei įdarų formavimui į vienodos formos, erdvinius gaminius, tokius kaip tobulos mėsos rutuliukai (kotletai, mėsos kukuliai), kroketai, risoliai, žuvies piršteliai, sūrio rutuliukai bei bulviniai kukuliai. Įrenginio širdis – 4 kanalų srauto skirstytuvas, kuris padalija iš užpildymo mašinos tiekiamą masės srautą į keturias lygiavertes eiles, užtikrindamas pastovų svorį ir identišką kiekvieno gaminio geometriją. Formavimo ir atskyrimo procesą valdo pažangi servovariklių sistema, valdanti atskyrimo plokštes ir tiesiogiai sinchronizuojama su pagrindiniu užpildymo mašinos valdikliu. Suformuoti produktai tiesiogiai ir sklandžiai padedami ant integruoto surinkimo transporterio, iš kurio jie gali būti siunčiami tiesiai į pakavimo, šaldymo arba tolesnio terminio apdorojimo sistemas.

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2005, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, Vacuum Filler Vemag ROBBY with Waterwheel Portioner Vacuum Filler Manufacturer: Vemag Maschinenbau GmbH Model: ROBBY Year of manufacture: 2005 Power: 5.4 kW Power supply: 220–240 V / 400–460 V / 575 V, 3-phase, 50/60 Hz Portioner Manufacturer: Vemag Maschinenbau GmbH Type: Waterwheel Psdpfxewabits Acaogp Function: Precise portioning via the waterwheel system, where each chamber is filled with product and transported to the next production stage. Each chamber has a strictly defined capacity, ensuring consistent weight and volume of each portion. The Vemag Robby is an efficient vacuum filling machine designed for precise dosing of meat masses and other food products. The vacuum technology ensures accurate portioning, minimizes air in the product, and improves the final product quality. The Waterwheel is a machine working in conjunction with the Vemag Robby vacuum filler. It is used for precise portioning via the waterwheel system, ensuring uniform shaping and dividing of the product, making it ideal for sausage production and other meat processing applications. The combination of the Vemag Robby and Waterwheel optimizes the production process, delivering high precision and efficiency for the meat and food processing industry.

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2014, Skaitiklio rodmuo: 71 mln. paspaudimų Įranga / papildoma informacija: Pedpfozavhcjx Acasgp HP IndiChrome Plus 7 spalvų spauda spaudos mašinoje Baltų dažų modulis – leidžia naudoti baltus dažus Techniniai duomenys Spausdinimo greitis: 120 keturių spalvų A4 formatų vaizdų per minutę (dvipusis); 240 dviejų spalvų arba juodai baltų A4 vaizdų per minutę (dvipusis) Vaizdo raiška: 812 ir 1219 dpi, 8 bitai; adresuojamumas: 2438 x 2438 dpi HdI (High Definition Imaging) Didžiausias popieriaus formatas: 330 x 482 mm Vaizdo formatas: 317 x 464 mm Popieriaus svoris*: dengtas: 80–350 g/m²; nedengtas: 60–320 g/m²; storis: 70–400 mikrometrų Spaudos mašinos matmenys: plotis: 5443 mm; gylis: 2298 mm; aukštis: 2104 mm

Gamybos metai: 2015, būklė: naudotas, Industrial Ethernet Switch, Network Switch, LAN Switch, Rail-mounted Switch - HP: ProCurve Switch 3500yl-24G - 24-Port Ethernet Switch - Voltage: 120/230 V - Dimensions: 390/485/H45 mm - Weight: 6.5 kg Pgjdpfx Aofkzbcocaep

Būklė: naudotas, Toner, LaserJet 2100, Canon EP-32 - Order code: 57210PB - Replaces: C4096A - Total price Pgodpfx Acob N E E Esasp - Weight: 4 kg

Būklė: geras (naudotas), Power supply Pedob A Ntnjpfx Acasgp -Type: RPS -Weight: 13 kg

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), A4 nespalvotas daugiafunkcis įrenginys puikios būklės. Kaip naujas, tik 136 puslapiai skaitiklyje. Pgsdpfxszh I Hro Acajp

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2020, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, mašinos/transporto priemonės numeris: 100152, bendras svoris: 548 kg, įėjimo įtampa: 400 V, įvesties srovės tipas: trifazis, galia: 7 kW (9,52 AG), įėjimo dažnis: 50 Hz, Gamintojas: VEMAG Maschinenbau GmbH Podpfozi S Iijx Acaogp Modelis: FSL 210 Pagaminimo metai: 2020 Serijos numeris: 100152 Būklė: labai gera, pilnai veikianti VEMAG FSL 210 yra aukštos kokybės automatinis aparatas, skirtas dešrelėms surišti ir sukti, sukurtas tiksliam šviežių dešrelių porcijų formavimui naudojant natūralias, kolageno ir celiuliozės apvalkalus. Aparatas užtikrina tikslius surišimo ilgį, didelį našumą ir nuolatinę produkto kokybę. Jame įrengtas atskyrimo įrenginys, jis skirtas darbui kartu su VEMAG vakuuminės užpildymo mašina, kurioje naudojama CAN-BUS valdymo sistema. Techninės specifikacijos * Našumas: iki 800 porcijų per minutę (priklausomai nuo produkto, apvalkalo ir porcijos dydžio) * Porcijos ilgis: * nuo 55 mm (atskiriant po vieną dešrelę) * nuo 40 mm (atskiriant kelias dešreles) * Apvalkalų dydžiai: 13–40+ mm * Tinka natūraliems, kolageno ir celiuliozės apvalkalams * Integruotas dešrelių atskyrimo įrenginys * Funkcija „Greitas paleidimas“ – greitam apvalkalų keitimui * Maitinimo įtampa: 400 V, 3 fazės, 50/60 Hz * Įdiegta galia: 7 kW * Svoris: 548 kg * Pagaminta Vokietijoje Savybės * Tikslus suvirimas ir porcijų formavimas * Didelės spartos gamyba užtikrinant nuolatinį surišimo ilgį * Higieniška konstrukcija iš nerūdijančio plieno * Lengvas valymas ir priežiūra * Mobilus rėmas su tvirtais ratukais * Idealiai tinka pramoninei šviežių dešrelių gamybai Aparatas buvo profesionaliai prižiūrimas ir yra labai geros būklės, pilnai veikiantis.

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2012, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, įėjimo įtampa: 400 V, įvesties srovės tipas: trifazis, įėjimo srovė: 15 A, Puikiai išlaikyta 2012 m. gamybos mašina, 15 A, 400 V, 12 kW. Įrangoje yra pakavimo įrenginys ir padavimo ranka. Kalbame angliškai, vokiškai ir buvusios Jugoslavijos kalbomis. Susisiekti galima ir per „WhatsApp“. Psdszl Dx Ejpfx Acasgp

Būklė: naudotas, Tęsiamas vakuuminis užpildytuvas tiesiam užpildymui, porcijavimui ir sukimui Papildomai: prilaikymo ir sukimo įtaisas Viskas viename: 250 litrų talpos bunkeriu su atsvara ir sustiprintu grandikliu, pakreipimu ir bunkerio užraktu Bunkerio įvadas: 100 mm diametras Integruotas vakuumo siurblys Integruotas keltuvas Pgsdpfsgukvvex Acaop Atmintis 99 užpildymo programoms Porcijos svoris: nuo 5 iki 60 000 g Elektros galia: 7,6 kW Mašinos matmenys, cm: Plotis: 205 Ilgis: 130 Aukštis: 210 Pristatymo terminas: 20 darbo dienų po išankstinio apmokėjimo

Būklė: visiškai atnaujintas (naudotas), Tipas: Robot 500 Nuolatinio veikimo vakuuminė užpildymo mašina tiesiam užpildymui ir dozavimui Pgjdpfx Acofnrx Rsasp Integruotas vakuuminis siurblys Dvigubas sraigtas Standartinis dvigubo sraigto korpusas Programų atmintis – iki 99 užpildymo programų Porcijos svoris: nuo 5 iki 60 000 g Elektros galingumas: 4 kW Mašinos matmenys (cm): Plotis: 70 Ilgis: 80 Aukštis: 155 Pristatymo terminas: po išankstinio apmokėjimo įrenginys paprastai atnaujinamas ir paruošiamas pristatymui

Būklė: naudotas, Nuolatinio veikimo vakuuminė pildymo ir porcijavimo mašina. Viskas viename: 250 litrų bunkeriu su atsvara ir sustiprinta mentelė, vartoma funkcija ir bunkerio užraktas. Bunkerio įėjimas – 100 mm skersmens. Integruotas vakuuminis siurblys. Integruotas keltuvas. Standartinis dvigubas sraigtinis korpusas. Mašinos matmenys (cm): 200 x 120 x 200. Podpfx Ajx U Ea Secaegp

Būklė: paruoštas naudoti (naudotas), Gamybos metai: 2015, Complete VEMAG hamburger production line Manufacturer: VEMAG Maschinenbau GmbH – Germany Line model: Roobot 500 + FM250 + SC261 equipment set Condition: Used, very good Year of manufacture: 2015 / 2020 Set description The VEMAG burger production line is a fully automated system designed for forming, portioning, and arranging beef, poultry, fish, or plant-based burgers. The machines deliver high output, precise portioning, and excellent shape consistency while maintaining high hygienic standards in production. The line consists of three main components: Pgodpfszb I Ecox Acasp 1. VEMAG ROOBOT 500 Filler (2015) Automatic feeding system – the main drive of the line. Controls the movement and dosing of filling into the former. Equipped with a portion feeding system with precise control. Ensures consistent performance and weight accuracy. Stainless steel construction, hygienic design suitable for pressure washing. Key technical data: Capacity: up to 6,000 portions/h (depending on raw material) Portion range: from 20 to 300 g Drive: electric / pneumatic 2. VEMAG FM250 (2020) Burger former – the newest element of the line. Forms burgers, patties, meatballs, plant-based, and fish products. Variable shape and thickness – quick mold change possible. Integrated forming plate system with adjustable size. Ideal for precise forming of products with high-quality surface finish. Technical data: Burger diameter: 60–130 mm Output: 100–180 cycles/min Material: AISI 304 stainless steel Works with Roobot 500 3. VEMAG SC261 (2015) Belt discharge conveyor / separator: Receives formed products and arranges them in rows. Variable belt speed and transport direction. Easy disassembly and cleaning. Technical data: Material: stainless steel Electronic control compatible with FM250

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2011, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, bendras ilgis: 2 400 mm, bendras plotis: 900 mm, bendras aukštis: 1 400 mm, įėjimo įtampa: 400 V, įėjimo srovė: 9 A, įėjimo dažnis: 50 Hz, Device for portioning, linking, and separating sausages Brand: VEMAG Model: FSL 210 Year of manufacture: 2011 Power: 6.2 kW Voltage: 400-460V 9A 3~50/60Hz Dimensions: 2400x900x1400 mm Portioning speed: up to 800 portions/min Depending on type of casing, caliber, and weight Portion length: From 55 mm—no limit, single cut Pgodpevztrdofx Acaop From 40 mm—no limit, for 2 or more sausages Caliber: 13-40+ Casing types: Natural, collagen, and cellulose casings Casing length: up to 350 mm (collagen casing) The FSL210 is a machine offering flexible and precise portioning by length, linking, and separating sausages in natural, collagen, and cellulose casings.

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2021, Universal device for grouping sausages and fully automatic loading onto trays. Brand: VEMAG Model: SK5909, 712 Podpfxev A Rc As Acaegp Grouping Connector Brand: Vemag Model: SK5909 Year of manufacture: 2021 Power: 1.5 kW Voltage: 400-460V 1A 50/60Hz Weight: 635 kg Dimensions: 3300 x 2000 x 1500 mm Indexing Conveyor Brand: Vemag Model: 712 Year of manufacture: 2021 Power: 1.9 kW Voltage: 400-460V 2.7A 50/60Hz Dimensions: 1700 x 5000 x 1000 mm

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2021, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, Ball and Cylinder Forming Machine Brand: Vemag Model: BallControl XXL Year of manufacture: 2021 - For shaping meat balls and cylinders - Output up to 200 strokes per minute, depending on portion size, for products without filling - Designed for connection to VEMAG HP-E series main filling machine Flow Divider - Base unit, flow divider pipes, connecting pipes in a stainless steel housing - Divider is mounted on a movable slide for easy assembly and disassembly - Servo-driven cut-off plates – fully controlled via the VEMAG filling machine computer - Metal safety covers - Mobile design - Stainless steel frame construction - Direct portioning onto 1 x 1 m tray - Portioning onto 1 x 1 m tray - Belt width 1000 mm - Equipped with 1 m x 1 m metal tray dispenser Psdov Ihd Ujpfx Acaogp - Cart for detached parts for washing and two hooks for hanging forming tool sets

Būklė: paruoštas naudoti (naudotas), Gamybos metai: 2012, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, Labai geros būklės naudotas dūmų generatorius. Labai mažai naudotas. Pgsdpfx Acsxpgpueaop

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2015, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, įėjimo įtampa: 400 V, įėjimo srovė: 12 A, įėjimo dažnis: 50 Hz, Vacuum Filler Brand: Vemag Model: DP6 Pgodpfjv H Rmiex Acaep Year of manufacture: 2015 Power: 6.5 kW Voltage: 400–460V 3~ 50/60Hz 12A Robust vacuum filling machine with rotary vane pump suitable for both small- and large-scale production Lifting and tilting device available Graphic display with touch screen Filling capacity up to 2,700 kg/h Portion weights from 1 g to 99,999 g Vacuum system with capacity of 16 m² The ideal filling machine for all VEMAG casing holding devices as well as the FSL210 and FSL211

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, Vemag HR 2x5=10 | Set of 3 industrial smokehouse-cooking chambers (Total for 30 trolleys) Technical specification of the set (3 chambers): Manufacturer: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Type: HR 2x5=10 (Double-row system) Single chamber capacity: 10 standard smoking trolleys (2 rows of 5 trolleys each) Total system capacity: 30 euro/standardized trolleys Power supply / Heating medium: Steam Detailed technical data for individual chambers: Chamber 1 (Year 1990): Serial number: 5202023 Steam heating: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Steam humidification: 0.1–1.2 bar (max. 400 kg/h) Compressed air: 3–8 bar (max. 2.5 Nm3/h) Chamber 2 (Year 1993): Serial number: 520.2359 Steam heating: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Steam humidification: 0.1–1.2 bar (max. 270 kg/h) Compressed air: 3–8 bar (max. 2.5 Nm3/h) Chamber 3 (Year 1993): Serial number: 520.2389 Steam heating: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Pjdpey Ua Rxefx Acaogp Steam humidification: 0.1–1.2 bar (max. 270 kg/h) Compressed air: 3–8 bar (max. 2.5 Nm3/h) Dimensions (per single chamber): Internal dimensions: 1230 × 5250 × 2100 mm Overall external dimensions: 3300 × 5750 × 4500 mm Control cabinets included: 3 units, each measuring 800 × 340 × 1000 mm Generators not included The Vemag HR 2x5=10 is a powerful, highly advanced industrial system designed for the thermal processing of meat, sausages, poultry and other food products. This offered set, consisting of three robust steam-smoke chambers, makes up a complete production line capable of handling up to 30 smoking trolleys simultaneously, making it an ideal solution for facilities with large-scale, industrial processing needs. The chamber design is based on a double-row system (2 rows of 5 trolleys each), ensuring optimal airflow and smoke circulation, and thus perfectly even temperature and color distribution at every trolley level. Key advantages: - High-performance steam heating: The use of a steam installation operating at 6–10 bar pressure allows for rapid achievement of designated temperatures, minimizing cooking and smoking cycle times, which directly results in lower yield losses in the finished product. - Precise humidity control: Individual steam humidification systems (up to 400 kg/h in the older model and up to 270 kg/h in the 1993 models) provide full control over the climate inside the chamber, which is crucial for achieving the ideal juiciness of products.