Universali krosnelė, mažas ir vidutinis gaminys

VERINOX JUNIOR 1000 A

Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii.

Excelența tehnologică a celor mai avansate sisteme industriale ale noastre – aplicată cuptoarelor destinate producțiilor mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară.

Cuptor cu ventilație cu tiraj forțat pentru coacere uscată, gătire cu abur, uscare și afumare.

Uniformitate și eficiență a tratamentului termic la maxim (+/- 1°C).
Încălzire rapidă până la 180°C.
Optimizare a timpului de gătire.
Potrivit pentru toate tipurile de gătire și pentru produse de cea mai înaltă calitate.
Utilizare facilă.
Consum redus de energie.
Rețete și procese programabile din panoul de control electronic pentru operare automată a cuptorului.
Funcționare non-stop, 24 ore/zi, cu fiabilitate maximă.

Cuptorul JUNIOR este adecvat pentru următoarele tratamente termice:
- Coacere uscată
- Uscare
- Prăjire
- Afumare
- Gătire la abur

Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparare legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană animale, pește etc.

Cuptoarele universale Junior sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți excelente de izolare, având carcasă din tablă de oțel inoxidabil AISI 304 cu finisaj satinat și striații. Viteza superioară și uniformitatea încălzirii, până la maximum 180°C – o caracteristică cheie a modelului JUNIOR – sunt garantate prin ventilatoare din oțel inoxidabil și elemente de încălzire speciale ecranate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare abur.

Sistem de control integrat.

Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă o soluție tehnică modernă, sigură și fiabilă de control. Caracteristici principale: afișaj temperatură de lucru și durată, afișaj număr etape în desfășurare, indicator poziție clapetă, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorarea valorilor și a funcțiilor active.
Kdodpog H Tldefx Aghow

Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x h 215 cm
Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x h 120 cm
Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x h 25 cm
Carucior: 90 cm x 72 cm x 120 cm

Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs.
Alimentare: 380 V, 12 kW
Pentru firmele din România există posibilitatea de vânzare în rate.

Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România

Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară.

Vorbim limba engleză. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim româna.

Skelbimas verčiamas automatiškai, todėl jame gali būtų vertimo klaidų.