Pasterizatorius

UDMACHINES FH4000

Gebrauchter Kurzzeiterhitzer (Flash-Pasteurizer) FH4000 2000L/h

Der gebrauchte Kurzzeiterhitzer FH4000 2000L/h, Baujahr 2019 von UDMACHINES, ist ein fortschrittliches Wärmetreatment-System, das hauptsächlich in der Abfüllindustrie eingesetzt wird.

Hauptmerkmale:

Der gebrauchte Kurzzeiterhitzer FH4000 mit einer Arbeitskapazität von 2000 Litern pro Stunde wurde entwickelt, um dauerhaft optimale Leistung und Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit, in einem Vier-Stufen-System Temperaturen von bis zu 95 °C zu erreichen, sowie die integrierte Funktion zur Reduzierung des Wasserverbrauchs um 1 l/h. Das Gesamtgewicht von 2000 kg unterstreicht die Robustheit und Langlebigkeit der Maschine. Die integrierten Sicherheitsfunktionen ermöglichen einen sicheren und normgerechten Betrieb.

Technische Details:

1) Pasteuriser 1800-2000 l/h, ausgestattet mit Schaltschrank, automatischer Reinigung, Alarmfunktion für nicht pasteurisiertes Produkt, elektronischem Datensystem, geeignet für die Eiproduktion.

Die Temperaturen des Pasteurisators können bequem über das Bedienpanel individuell eingestellt werden. Die von Ihnen genannten Temperaturbereiche:

- Eiklar: 55 – 57 °C, 1–3 Minuten
- Eigelb: 58 – 63 °C, 2,5–4 Minuten
- Vollei flüssig: 58 – 64,4 °C, 2,5–5 Minuten

Diese Werte können nach Bedarf programmiert werden.

2) Separator in Verbindung mit Pasteurisator

Der Separator kann zusammen mit oder unabhängig vom Pasteur eingesetzt werden. Er verfügt über eine eigene Steuereinheit und sämtliche Ersatzteile sind enthalten.

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3) Homogenisator mit Pasteurisator gekoppelt

Auch der Homogenisator kann gemeinsam mit oder separat vom Pasteur genutzt werden. Bedienpanel und Ersatzteile sind vorhanden.

4) Entgaser verbunden mit Pasteurisator

Der Entgaser dient der Entfernung von unerwünschten Gerüchen aus dem Produkt. Auch hier sind ein Bedienpanel und alle Ersatzteile verfügbar.

5) Kühler an den Pasteurisator angeschlossen

Die Komponenten können ebenfalls zusammen oder separat betrieben werden. Steuerpanel inklusive.

Transport und Aufstellung:

Der Transport und die Positionierung des gebrauchten Kurzzeiterhitzers FH4000 2000L/h sind entscheidend. Standardmäßig erfolgt die Verpackung in Nylonfolie; alternativ ist auch eine Verpackung in einer Holzkiste möglich, um während Versand und Handhabung zusätzlichen Schutz zu bieten. Aufgrund der empfindlichen Komponenten ist beim Anheben und Aufstellen besondere Vorsicht geboten. Besonders die Justierfüße, elektrischen Anschlüsse und Rohrleitungen sollten sorgfältig behandelt werden, um Schäden zu vermeiden. Für die Positionierung ist auf eine ausreichende Beleuchtung des Arbeitsbereichs zu achten, um einen sicheren und effizienten Betrieb zu gewährleisten.

Ausrichtung und Nivellierung:

Eine korrekte Installation des gebrauchten Kurzzeiterhitzers FH4000 2000L/h erfordert eine präzise Nivellierung. Dies gewährleistet eine optimale Leistung, verhindert ungleichmäßigen Verschleiß oder potenzielle mechanische Probleme. Mit einer Wasserwaage lässt sich sicherstellen, dass das Gerät exakt waagerecht steht.

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