Žuvies filė blanširavimo linija

NMTEH SIA

NAUJA Įranga atitirpintos žuvies žaliavos padavimui į blanširavimo zoną.

Įranga žuvies žaliavos blanširavimui:
- Mechanizuotas arba rankinis žuvies žaliavos (išdėliotos vienu ar keliais sluoksniais) padavimas į terminio apdorojimo zoną;
- Terminio apdorojimo (blanširavimo) terpė – vanduo, druskos tirpalas, vandens-acto mišinys arba garų aplinka;
- Blanširavimo konvejerio greitis reguliuojamas;
- Blanširavimo temperatūra reguliuojama (50–100°C) ir stabili;
- Blanširavimo zonoje įrengta šilumos izoliacija, sumažinanti šilumos nuostolius;
- Nuolatinis termiškai apdorotos žuvies žaliavos tiekimas į pakavimo zoną;
- Vandens arba garo tiekimo jungtys, galimybė sklindamą skystį ar kondensatą bei blanširavimo skystį nutekėti tiesiai į kanalizaciją;
- Blanširavimo našumas 600 kg/val.

Įranga žuvies žaliavos dozavimui į skardines ir jų pakavimui:
- Įranga (skardinių padavimo įrenginys, pritaikytas "Hansa" tipo skardinėms), užtikrinanti nuoseklų skardinių padavimą į žaliavos dozavimo zoną. Greitis – mažiausiai 75 ir iki 90 skardinių/min.
Gsdpfxsv Dftxe Ab Setw
- Pusiau automatinio blanširuotos žuvies dozavimo į skardines įranga: rankinis žaliavos dėliojimas porcijavimo srityje, mechanizuotas porcijavimas ir dozavimas į skardines. Linijos darbo greitis derinamas su skardinių tiekimo įrenginio greičiu.
- Leistinas svorio nuokrypis ±4 g.
- Užpildytų skardinių akumuliavimo įranga, leidžianti sukaupti ne mažiau kaip 2 min pakavimo našumo, min 150 skardinių;
- Pastovi skardinių svėrimo įranga su galimybe nukreipti skardines, kurių svoris neatitinka leistino nuokrypio, ant papildomo konvejerio ir užtikrinanti tokių skardinių grąžinimą į srautą;
- Įranga lengvai prižiūrima ir atitinka higienos reikalavimus.
- Įrangą aptarnauja 4 darbuotojai.

Automatinis valdymo pultas – užtikrina automatizuotą įrangos valdymą ir įrangos darbo greičio reguliavimą.

Komplektacija (pagal poreikį galima siųsti atskiras dalis):
1- Filė konvejeris – 1 vnt.
2- Blanširavimo konvejerinė linija – 1 vnt.
3- Filė dozavimo įrenginys – 1 vnt.
4- Kontrolinės svarstyklės – 2 vnt.
5- Skardinių padavimo įrenginys – 2 vnt.
6- Sukamasis stalas – 1 vnt.
7- Konvejerinė linija – 8 vnt.

Naudojimas: Linija skirta blanširuotoms žuvies filė. Automatinis blanširuotų žuvies filė užpildymas į "Hansa" tipo skardines, svorio kontrolė ir tiekimas į dangteliavimo įrenginį.

Skelbimas buvo automatiškai išverstas. Galimos vertimo klaidos.