Bravo, ledi B Trittico

Ice Cream Machine

Wir bieten hier eine einzigartige italienische Eismaschine von Lady B Trittico an. Sie arbeitet mit einem normalen 220V-Steckeranschluss und Wasserkühlung – ideal zum Mitnehmen auf Reisen oder beim Camping! Die Bravo Lady B ist eine kompakte Pasteurisierungs- und Kühlmaschine, speziell entwickelt für kleinere Betriebe wie Restaurants, Bäckereien oder Eisdielen. Sie vereint zwei wesentliche Prozesse: 1. Pasteurisierung im oberen vertikalen Behälter, mit einstellbarer Temperatur von +65°C oder +85°C, je nach gewünschtem Pasteurisierungsverfahren. 2. Kühlung im unteren horizontalen Zylinder, in dem die Mischung schnell auf die gewünschte Temperatur heruntergekühlt wird. Eine Besonderheit ist das patentierte System, bei dem die heiße Mischung intern – ohne Kontakt zur Außenluft – vom Pasteurisierbehälter in den Kühlzylinder überführt wird. Dies garantiert höchste Hygiene und ermöglicht eine effiziente Produktion. • Maximale Füllmenge: bis zu 2 Liter • Stromversorgung: 230 Volt, 3,2 kW • Anschluss: steckerfertig • Kühlsystem: Wasserkühlung, anschließbar an einen normalen Wasserhahn • Gewicht: 95 kg • Maße: 63 x 36 x 59 cm Wartungen und Ersatzteile sind weiterhin bei Lobbia Kältetechnik erhältlich. Carpigiani Telme Taylor Kalte Rudi Bravo Trittico Eismaschinen, Pasteurisierung.
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