Mėsos perdirbimo mašina

Heinen Industrial spiral freezer

Wir bieten einen industriellen HEINEN Spiralfroster mit originalem Schaltschrank, Baujahr 2017, an. Dieses moderne Gerät ist für das schnelle Gefrieren von Lebensmitteln konzipiert – ideal für Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Backwarenbetriebe sowie Hersteller von Fertiggerichten. Der Spiralfroster ermöglicht eine hohe Leistungsfähigkeit bei geringer Stellfläche, dank eines mehrstöckigen Spiralbandförderers.

Der HEINEN Spiralfroster arbeitet mit 3×400 V, 50 Hz und einem Nennstrom von 63 A. Der fortschrittliche Schaltschrank ermöglicht eine präzise Einstellung der Gefrierparameter, Steuerung von Temperaturen, Bandgeschwindigkeit und Verweilzeit der Produkte im Spiraltunnel. Damit lässt sich der Gefrierprozess einfach an verschiedene Produktgruppen anpassen – von einzelnen Fleischportionen oder Geflügelfilets über Burger, Nuggets und Fisch bis hin zu Broten, Kuchen und Fertiggerichten.

Der HEINEN Spiralfroster gewährleistet ein schnelles, gleichmäßiges Gefrieren, was zu einer besseren Produktstruktur, weniger Gewichtsverlust und höherer Qualität nach dem Auftauen führt. Das Edelstahlgehäuse erleichtert die Reinigung und erfüllt die Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie.

Technische Daten:
Hersteller: HEINEN
Modell/Bezeichnung: Spiralfroster
Typ: Schaltschrank
Baujahr: 2017
Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz
Nennstrom: 63 A
Einsatzgebiet: Schnellfrosten von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot, Desserts, Fertiggerichte
Bandbreite: 400 mm
Anzahl Ebenen: 18
Produkteinlaufhöhe: 2900 mm
Produktauslaufhöhe: 700 mm
Abstand zwischen Ebenen: 65 mm

Vorteile des HEINEN Spiralfrosters:

- Hohe Leistung bei geringer Stellfläche – das Spiralband ermöglicht lange Gefrierzeiten auf kleiner Hallenfläche.
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- Reproduzierbare Gefrierparameter – der präzise Schaltschrank aus 2017 sichert einen stabilen Prozess.
- Flexibler Einsatz – geeignet zum Gefrieren verschiedenster Lebensmittel.
- Bessere Produktqualität – Schnellgefrieren reduziert Saftaustritt und erhält Struktur sowie Geschmack.
- Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen, erfüllt höchste Hygieneanforderungen und ist langlebig im industriellen Einsatz.

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