Derinder

Grasselli RST520-M

Grasselli RST520-M ist speziell entwickelt, um eine präzise und gleichmäßige Entschwarten verschiedener Fleischsorten wie Schwein, Rind und Geflügel zu gewährleisten. Die hohe Genauigkeit der Maschine sorgt dafür, dass ausschließlich die Haut oder Schwarte entfernt wird, während das hochwertige Fleisch vollständig erhalten bleibt. Dadurch wird der Ausschuss minimiert und der Ertrag maximiert.

Diese Entschwartungsmaschine ist für den Hochleistungsbetrieb ausgelegt und ermöglicht die effiziente Verarbeitung großer Fleischmengen. Sie kann bis zu 30 Meter Fleisch pro Minute bearbeiten, was die Produktivität in der Fleischverarbeitung erheblich steigert und den manuellen Arbeitsaufwand deutlich reduziert.

Hygiene steht in der Lebensmittelverarbeitung an oberster Stelle, und die Grasselli RST520-M erfüllt strengste Hygieneanforderungen. Sie besteht aus leicht zu reinigenden Materialien und ihr offenes Design ermöglicht eine umfassende Reinigung sowie Desinfektion. Somit bleibt die Maschine vollständig lebensmittelrechtlich konform.

Die Grasselli RST520-M ist mit vielfältigen Sicherheitsfunktionen ausgestattet, um den Bediener während des Betriebs zu schützen. Dazu gehören Sicherheitsabdeckungen an beweglichen Teilen sowie eine Not-Aus-Funktion, die das sofortige Stoppen der Maschine bei Gefahr oder Störung ermöglicht. Dies sorgt für ein sicheres Arbeitsumfeld.

Trotz ihrer hohen Leistung und Kapazität verfügt die RST520-M über eine kompakte Bauweise, sodass sie sich problemlos in bestehende Fertigungslinien integrieren lässt, ohne viel Platz zu beanspruchen. Das platzsparende und effiziente Design macht sie besonders geeignet für Betriebe mit begrenztem Raumangebot.
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Technische Daten:
Hersteller: Grasselli
Modell: RST520-M
Arbeitsbreite: 480 mm
Leistung: 0,75 kW
Luftdruck: 6 bar
Abmessungen: L: 660 x B: 700 x H: 950 mm

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