Mėsos perdirbimo mašina

Vemag FM 250 Forming Machine

REF: MM6189

1 x Vemag Formmaschine. Zuvor verwendet zur Herstellung von Burgern.

Technische Spezifikation ⚙️

🟢 Modell – FM 250.
🟢 Seriennummer – 2500328.
🟢 Formsatz – für 80 mm Burgerpucks.
🟢 Stromversorgung – 400-460V / 50-60 Hz / 3-Phasen.
🟢 Leistung – 6 A / 2,5 kW.
🟢 Gesamtabmessungen – 1930 mm lang x 920 mm breit x 1630 mm hoch. Gewicht – 340 kg.

Allgemeine Maschinenübersicht ℹ️

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Die Vemag FM 250 Burgerformer ist eine äußerst effiziente und präzise Maschine zur automatisierten Herstellung von perfekt geformten Burgern und Patties. Als Spezialmaschine des renommierten deutschen Herstellers Vemag ist dieser Former ein Arbeitstier in der Fleischverarbeitung, Geflügel- und Lebensmittelproduktion.

Hauptmerkmale und Vorteile ✅

🟢 Hervorragende Konsistenz: Die FM 250 ist darauf ausgelegt, Burger mit gleichbleibendem Gewicht, Größe und Form herzustellen. Diese Präzision ist entscheidend für eine konstante Produktqualität, einheitliche Garzeiten und die Reduzierung von Produktverlusten.

🟢 Hohe Ausbringungsmenge: Ausgelegt für eine schnelle, kontinuierliche Produktion steigert diese Maschine den Durchsatz erheblich und ist ideal für Betriebe, die ihre Effizienz erhöhen und große Nachfragen bedienen möchten.

🟢 Vielseitige Formung: Trotz ihres Namens kann die FM 250 mit verschiedenen Formplatten auch für die Herstellung von Frikadellen, Nuggets sowie Fleisch-, Fisch- oder Gemüsepatties eingesetzt werden.

🟢 Hygienisches und robustes Design: Mit der für Vemag typischen Langlebigkeit und hohen Hygieneausführung gebaut; die Maschine besteht komplett aus Edelstahl – für einfache Reinigung und die Einhaltung von Lebensmittelstandards.

🟢 Nahtlose Integration: Die FM 250 ist perfekt auf die Kombination mit einem Vemag Vakuumfüller/Stopfer abgestimmt, um einen vollautomatischen, kontinuierlichen Produktionsfluss von der Mischung bis zum fertig geformten Patty zu ermöglichen.

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