Mėsos perdirbimo mašina

Sepamatic DMS 400

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Gamybos metai: 2018, Baader 588 Ausbeinmaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Ausbeinmaschine für kleine und mittelgroße Weißfische – frisch oder aufgetaut. Der gleichmäßige Durchlauf der Fische durch die Maschine gewährleistet einen höheren Durchsatz. Zentralisierte mechanische Einstellungen der Schnittparameter ermöglichen die Verarbeitung verschiedener Fischarten und einen präzisen Schnitt. Die BAADER 588 liefert Filets von herausragender Qualität – selbst bei weichen Fischen. Gijdpfxetu Uu De Ah Aot Sie wurde speziell für eine leichte und effiziente Reinigung sowie Wartung konzipiert. Die BAADER 588 reduziert den nachgelagerten Filetzuschnitt erheblich. B’Logic® ist unsere spezialisierte Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile - Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Kontinuierlicher und stabiler Betrieb - Einfache Bedienung - Präzisionsschneidwerkzeuge minimieren den "Giveaway" Technische Daten Arbeitsbereich (ca.): Kabeljau: 400–2.500 g / 35–70 cm Schellfisch: 400–2.300 g / 35–65 cm Seelachs: 400–2.000 g / 35–62 cm Seehecht: 160–800 g / 20–47 cm Alaska-Seelachs (H&G): 150–450 g Durchsatz Bis zu 35 Fische/Min. Bis zu 40 Fische/Min. (Alaska-Seelachs) Ausstattung/Funktionen - Einfache Bedienung und Wartung - Schneller Wechsel zwischen verschiedenen Fischarten - Leicht zugänglich, pflege- und reinigungsfreundlich - Höchste Filetqualität - Aktive Schneidwerkzeuge - Glatte Oberfläche durch reduzierte Belastung während der Verarbeitung - Kein Aufplatzen der Filets - Keine Blutflecken - Keine schwarze Bauchhaut - Weiße Membrane bleibt erhalten - Flexibel einsetzbar für verschiedene Fischarten - Geeignet für frisches oder aufgetautes Rohmaterial - Geringer Platzbedarf der Maschine - Direkter Filettransfer zu BAADER 59 Skinner für kontinuierlichen Produktfluss möglich - Hygienisches, offenes und flexibles Design - Offene Bauweise für leichte Zugänglichkeit und Überwachung - Leichte Reinigung durch offenes Design - Förderbandsystem schnell und einfach entfernbar

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), Gamybos metai: 2017, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, Vemag HP20E su pridedamu Vemag BC236 formavimo įtaisu. Pilna linija iš 2017 m., nuo naujos naudota labai mažai! Puikiai tinka gaminti mėsainius, mėsos kukulius, čevapčici ir kt. Gsdpfx Ahsxrnq So Asit

Būklė: beveik kaip naujas (naudotas), VF 200 vakuuminė pildymo mašina Visapusiška 240 litrų talpa su priešpriešiniu svirtimi ir sustiprintu grandikliu, su pakreipimu ir bunkerio užraktu Pildymo slėgis: iki 35 barų Porcijų greitis: iki 380 porcijų per minutę Talpos įėjimas: 100 mm skersmens Integruotas vakuuminis siurblys Integruotas keltuvas Godexulh Hepfx Ah Aoit 99 pildymo programų atmintis Porcijos svoris: nuo 5 iki 60 000 g Elektros galia: 7,5 kW

Būklė: naudotas, Gebruikte Jackstone verticale plaatvriezer met 20 stations en een capaciteit van 45 kW (bijvoorbeeld 364,7 kg visfilet per uur invriezen). Inclusief verstelbare blokverdelers om 40 stations te creëren. Binnenafmetingen 1 volledig blok per station: 1060x100x520 mm (55 liter) Binnenafmetingen 2 blokken per station: 527x100x520 mm (27 liter) Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 56,2 kg visfilet per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 185 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Visfilet: 364,7 kg/uur Capaciteit en voorbeeld gebaseerd op: - 52,3 kg schol en haring per station - 20 x 55,1 liter vriesstations - Temperatuur van +10°C tot -18°C - Duur van één cyclus is 190 minuten inclusief ontdooien, laden en lossen - Verdampingstemperatuur: -34°C - Schol en haring: 330,7 kg/uur Giedpfx Ajrlk Icjh Aet

Gamybos metai: 2004, būklė: labai geros būklės (naudotas), ARTIKEL: A-QB1200, PULVERBLANDER FOODTECH Dissolver-blanderenhed PU133 Mærke: QB Food Tech. Type: QB 1200 Volumen: 1.200 liter. Med kappe til køling/varme. Blandeomrører. Giodpfxjpcg Has Ah Aot Vægtceller.

Gamybos metai: 2008, būklė: labai geros būklės (naudotas), Screw pump Gsdpfx Aod Rafboh Asit Manufacturer: Busch Model: Cobra DS 600 E Condition: Very good Delivery time: ex stock

Būklė: naudotas, Vemag vakuuminė įdaryklė -Tipas: DP10E -Galia: 12 kW -Pildymo greitis: 6000 kg/val -Porcijos dydis: 5–60 000 g -Bunkerio talpa: 250 l -Išoriniai matmenys: 2200 x 1500 x 1950 mm -Energijos tiekimas: 400V 50Hz Gsdpfx Ahswx Hcpo Aeit -Gamybos metai: 2014 -Darbo valandos: 12 772 -Svoris: 1300 kg -Būklė: naudotas, labai gera

Būklė: labai geros būklės (naudotas), Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, ARBEITSMAßE: Nützliche Bandbreite: 55 cm Anzahl der Spiralen: 18 Spiralendurchmesser: ca. 4,20 m Eingabehöhe des Produkts: 1,20 m Ausgabehöhe des Produkts: 3,70 m Technische Beschreibung: TROMMEL: Sie ist das Element, das die Bewegung auf das Band überträgt. Die Trommel ist aus verschweißten Edelstahlprofilen aufgebaut, die auf einem Grundring zu einer Art Käfig geformt sind. HAUPTSTRUKTUR: Sie bildet den Teil des Tunnels, der — über eine Hilfsstruktur — das Transportband und — über Lager — die Trommel trägt. Sie besteht aus gebogenen und verschweißten Edelstahlblechprofilen. HILFSSTRUKTUR: Sie trägt das Band während seiner Bewegung. Um Metall-Metall-Kontakt zu vermeiden, ist sie mit einem speziellen Polyethylenprofil hoher Dichte abgedeckt. TROMMELAUFLAGERUNGEN: Die unteren Auflager haben zwei Hauptfunktionen: Zentrierung der Trommel und Aufnahme ihres Gewichts. Im oberen Bereich befinden sich weitere Auflager, deren Aufgabe ausschließlich die Trommelzentrierung ist. VERDAMPFER: Es wird ein runder Verdampfer am unteren Ende der Trommel verwendet, was zu einer erheblichen Platzersparnis und horizontaler Luftzirkulation ohne Totzonen führt. VENTILATOREN: Ventilatoren sind sowohl oben als auch unten mit Ausblasrichtung nach innen zum Verdampfer angeordnet, sodass die Luft durch den Verdampfer zum Produkt geführt wird. Die Ventilatoren werden so dimensioniert, dass die Luftgeschwindigkeit sowohl durch den Verdampfer als auch durch das Produkt angemessen ist. ANTRIEB: Besteht aus einem Elektromotor-Getriebe von geeigneter Leistung und zuvor berechnetem Übersetzungsverhältnis, sodass die Geschwindigkeit von Trommel und Band optimal abgestimmt sind. Gsdpfx Ahewnzahj Ajit DREHZAHLREGELUNG: Besteht aus einem Frequenzumrichter, der durch Variieren der Versorgungsfrequenz des zugehörigen Elektromotors (zwischen 20 Hz und 60 Hz) dessen Drehzahl und damit die des Getriebes verändert. So kann für jeden Fall die passende Verweilzeit eingestellt werden. SCHALTSCHRANK UND BEDIENFELD: Der Schaltschrank umfasst die elektrischen Komponenten und Bedienelemente des Tunnels. An der Front befinden sich die Hauptbedienungselemente sowie eine Betriebsanzeige mit Leuchtmeldungen für Sicherheit und Störmeldungen. Im Inneren befinden sich Steuerungselemente, Frequenzumrichter mit Potentiometer, elektronische Anlaufgeräte für die Ventilatoren und weitere Geräteschutzkomponenten.

Būklė: geras (naudotas), Mixer, cutter, and emulsifier integrated into a single housing. Benefits: - Space-saving due to compact design - Product mincing in the vessel under vacuum with simultaneous mixing and cooking - Consistent end product quality thanks to fully automatic process control - Capability for both direct and indirect heating and cooling - Suitable for producing fine emulsions, paste-like masses, as well as products with both fine and coarse fractions Capacity: 900 l Electrical voltage: 400V 50Hz 3N Gsdpfx Ahsm Dryls Aoit Installed power: 2x106 kW + 132 kW Main material: stainless steel Agitator tank: 2000 l

Būklė: naujas, - Suitable for standard crates (LxWxH = 1200x1000x970 mm) Gisdpfx Aob I Sx Esh Ajt Motor power: 1.5 (2.0) kW (HP) Electrical connection: 400V 50Hz (3-phase) Electrical protection: 16 A Length: 1670 mm Width: 1460 mm Height: 1280 mm Intake height: 850 mm Weight: 350 kg Material: 1.4301 / AISI 304 Lifting capacity: up to 550 kg per crate Cycle time per tilt operation: 15 sec. Mash discharge height: 900 mm Fruit discharge width: 500 mm