Vakuuminė pildymo mašina + porcijavimo įrenginys

Risco RS503

Wir bieten den RISCO RS 503 Vakuumfüller mit Burgerform-Aufsatz – ein professionelles Set für große Fleischverarbeitungsbetriebe und Hersteller von Fertiggerichten. Diese Maschine eignet sich ideal für die Produktion von Burgern, Frikadellen, Fleischbällchen, Hackfleischprodukten und klassischen Würsten. Sie gewährleistet eine hohe Effizienz, gleichbleibende Portionsgewichte und eine hervorragende Füllgutstruktur.

Das Modell RS 503 (Baujahr 2005) ist mit einem fortschrittlichen RS 70 Inline-Wolf ausgestattet, der das Füllgut direkt während des Füllvorgangs zerkleinert. Dieses System garantiert eine homogene Struktur, bessere Konsistenz und einen höheren Gesamtausbeutegrad des Endprodukts. Der Füller arbeitet mit einer Leistung von bis zu 6.500 kg/h, und die Portioniergeschwindigkeit erreicht bis zu 700 Portionen pro Minute. Damit eignet sich das Gerät optimal für Linien mit sehr hohen Produktionsanforderungen.

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Der große 350-l-Einfülltrichter ist auf die Beschickung mit 200-l-Wagen ausgelegt. Ein spezielles Zuführsystem sorgt für eine kontinuierliche, gleichmäßige Befüllung der Zellenradpumpe – ohne Hohlräume oder Lufteinzug. Der Burgerform-Aufsatz, der am Füller montiert ist, formt einheitliche Patties direkt auf ein Förderband und schafft so eine Komplettlinie für die Herstellung von Burgern, die direkt weiterverarbeitet oder verpackt werden können.

Die Steuerung der Maschine erfolgt über ein übersichtliches Bedienpanel, das eine einfache Einstellung der Parameter ermöglicht: Förder- und Wolfgeschwindigkeit, Motorleistung des Wolfs, Portionsgröße, Betriebsarten sowie schnellen Programmwechsel. Dank leistungsstarker Servoantriebe kann der RISCO RS 503 Vakuumfüller schnell mit weiteren Geräten wie automatischen Clipmaschinen, Portionierern, Formern oder Verpackungsanlagen kombiniert werden.

Technische Daten:
Hersteller: RISCO
Füllermodell: RS 503
Baujahr: 2005
Stromversorgung Füller: 400 V, 3 Phasen, 50 Hz
Installierte Leistung: 14 kW
Gewicht: ca. 1.060 kg
Füllleistung: bis zu 6.500 kg/h
Portioniergeschwindigkeit: bis zu 700 Portionen/min
Trichtervolumen: 350 l (für 200-l-Wagen)
Stromversorgung Burgerform-Aufsatz: 230 V

Der RISCO RS 503 Vakuumfüller mit Burgerform-Aufsatz ist die ideale Lösung für Produzenten, die hohe Leistung, präzise Portionierung und Burgerformung in einem zuverlässigen Set für den großindustriellen Einsatz vereinen möchten.

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