Žuvies filė blanširavimo linija

NMTEH SIA NM-BLANSH10

NAUJA įranga atšildytos žuvies žaliavos padavimui į blanširavimo zoną
Įranga žuvies žaliavos blanširavimui – Skirta mechanizuotam arba rankiniam žuvies žaliavos (išdėstytos viename ar keliuose sluoksniuose) padavimui į terminio apdorojimo zoną;
· Užtikrina žuvies žaliavos terminį apdorojimą (blanširavimą) skystoje terpėje (vanduo, sūrymas, vandens su actu mišinys) arba garų aplinkoje;
· Blanširavimo konvejerio greitis reguliuojamas;
· Blanširavimo temperatūra reguliuojama (50–100 °C) ir palaikoma pastovi;
· Blanširavimo zonoje užtikrinta termoakustinė izoliacija, kad būtų sumažinti šilumos nuostoliai;
· Užtikrinamas pastovus termiškai apdorotos žuvies žaliavos tiekimas į pakavimo zoną;
· Numatyti vandens arba garo prijungimai bei galimybė nutekinti perteklinį skystį arba kondensatą ir blanširavimo skystį tiesiai į kanalizaciją;
Blanširavimo našumas – 600 kg/val. (Esant poreikiui didesniam našumui – prašome pateikti gamybinio cecho planą.)

Įranga žuvies žaliavos dozavimui į skardines ir skardinių pakavimui –
Įranga (skardinių padavėjas HANSA tipo skardinėms), užtikrinanti nuoseklų skardinių padavimą į žaliavos dozavimo zoną. Greitis min. 75 iki 90 skardinių/min.
· Įranga, užtikrinanti pusiau automatinį blanširuotos žuvies žaliavos dozavimą į skardines: žaliavos rankinis išdėstymas porcijavimo zonoje, mechanizuotas porcijavimas ir mechanizuotas žuvies porcijos dozavimas į skardinę. Linijos darbo greitis turi būti suderintas su skardinių padavėjo greičiu.
Leistina nuokrypa ±4 gramai

Užpildytų skardinių kaupimo įranga, kuri leidžia sukaupti ne mažiau kaip 2 min pakavimo našumo, min. 150 skardinių;
· Įranga, užtikrinanti nepertraukiamą skardinių svėrimą su galimybe atrinkti skardines, neatitinkančias svorio nuokrypio, ir nukreipti jas į atleistiną konvejerį bei sugrąžinti atgal į srautą po patikros;
· Įranga lengvai prižiūrima ir atitinkanti sanitarijos reikalavimus.
· Įrangos aptarnaujančių darbuotojų skaičius: 4 asmenys

Automatinis valdymo blokas – užtikrina automatizuotą įrangos valdymą ir leidžia reguliuoti įrangos darbo greitį.

Techninė priežiūra ir stabilumas: Užtikriname profesionalią techninę priežiūrą, diagnostiką bei atsarginių dalių tiekimą, kad būtų išvengta neplanuotų prastovų ir jūsų linijos dirbtų sklandžiai.

Įranga: Galite užsisakyti atskiras linijos dalis pagal poreikį.
1- Filė konvejeris – 1 vnt
2- Blanširavimo konvejerinė linija – 1 vnt
3- Filė dozavimo mašina – 1 vnt
4- Kontrolinės svarstyklės – 2 vnt
5- Skardinių padavimo mašina – 2 vnt
6- Rotacinis stalas – 1 vnt
7- Konvejerinė linija – 8 vnt

Paskirtis
Linija skirta blanširuotų žuvies filė gamybai. Automatinis blanširuotų žuvies filė užpildymas į HANSA tipo skardines, svorio kontrolė ir padavimas į uždarymo mašiną.
Bsdpfx Asv Dftxef Aedb

Skelbimas buvo automatiškai išverstas. Galimos vertimo klaidos.