Darykla (alaus darykla)

Marks 30bbl 4 Vessel

Deinstalliert und versandbereit ab 1520 E. Barham Dr. San Marcos, CA 92078

Gebraucht, hervorragender Zustand

Hersteller: Marks

Maischebottich: Dampfmantelrührwerk mit automatischer Temperaturhaltung und Stufenmaischen. Das Einmaischen erfolgt mittels Dampfmantel sehr präzise.

Läuterbottich: Beidseitiger Dampfmantel, Maischeharken und Pflüge für die Getreideentfernung. Automatische Grantpumpe schaltet sich bei niedrigem Grantfüllstand ab und startet bei vollem Grant automatisch erneut.

Würzkochbottich: „Auto Boil“-Timer schalten während des Läuterns nacheinander alle drei Dampfmäntel zu, um eine optimale Würzerhitzung sicherzustellen und Verzögerungen beim Kochbeginn zu minimieren. Der automatische Kochzeit-Timer startet, sobald die Würzetemperatur den voreingestellten Wert erreicht, und schaltet den Dampf nach Ablauf der Kochzeit automatisch ab.
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Whirlpool: Würzepumpe fördert ca. 570 l/min und sorgt für einen sehr kompakten Trubkegel. Hopfenschutz verhindert, dass Trub beim Ausschlagen in die nächste Stufe gelangt.

Steuerung, Plattform, Touchscreen, 4 Prozesspumpen enthalten.

Durchflussmesser für Wasser (präzise Schlagwassertemengen), Bodenbefüllung, Nachgusswasser sowie Einstellungen zur Wasser-rückführung nach Schwerkraft.

Thermaline Wärmetauscher

3-Phasen, 230/460V

Stellfläche: 6,10m x 7,62m, 4,27m Deckenfreiheit (ohne Austragsschnecke)

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