Mėsos perdirbimo mašina

GEA CFS Autogrind 280

Der GEA CFS Autogrind 280 ist ein leistungsstarker Industriewolf, der für Hochleistungsanwendungen insbesondere in der Fleischverarbeitung entwickelt wurde.

Ausgelegt für die Verarbeitung von gefrorenen Blöcken bis zu -25°C.

Hauptmerkmale:

Erhöhte Leistung:

Der 117-kW-Motor sorgt für eine gesteigerte Mahlleistung, die eine schnellere Verarbeitung sowohl gefrorener als auch frischer Fleischblöcke ermöglicht.

Verarbeitet gefrorene Blöcke bei Temperaturen bis zu -25°C ohne Beeinträchtigung der Produktqualität oder -textur.

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Geeignet für verschiedenste Rohstoffe wie Rind, Schwein, Geflügel und Fisch.

Der verstärkte Motor unterstützt noch höhere Produktionsraten und ist damit ideal für den Einsatz in der Großindustrie.

Ausgestattet mit einem 280 mm breiten Einlauf sowie robusten Lochscheiben- und Messervarianten für eine gleichmäßige Partikelgröße.

Für Fein- und Grobzerkleinerung je nach Bedarf geeignet.

Ein integrierter Blockschieber und ein Zuführsystem reduzieren den manuellen Aufwand und steigern die Effizienz.

Gefertigt aus Edelstahl für einfache Reinigung und Einhaltung strenger Hygienestandards. Glatte, totraumfreie Oberflächen minimieren das Kontaminationsrisiko.

Wärmeentwicklung beim Zerkleinern wird minimiert, um die Produktintegrität zu bewahren und lebensmittelrechtlichen Vorgaben zu entsprechen.

Sicherheitsverriegelungen und Überlastschutz schützen Bedienpersonal und Maschine.

Intuitives Bedienfeld für einfache Steuerung und Überwachung.

Trotz hoher Leistung ist das Design für einen energieeffizienten Dauerbetrieb optimiert.

Verarbeitet gefrorenes und frisches Fleisch zur Herstellung verschiedener Endprodukte wie:

- Hackfleisch
- Burger
- Würstchen
- Nuggets
- Weitere fleischbasierte Produkte

Dieses Modell ist die ideale Wahl für Produktionsumgebungen mit hoher Nachfrage, die gleichbleibende Qualität und Zuverlässigkeit erfordern.

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