IQF spiralinio tipo šaldymo tunelis

Frigoscandia GIROFREEZER

„FRIGOSCANDIA“ spiralinis IQF greito užšaldymo tunelis – nuolatinio veikimo pramoninis šaldytuvas

„FRIGOSCANDIA“ spiralinis IQF greito užšaldymo tunelis, sukurtas greitam ir nuolatiniam maisto produktų užšaldymui, naudojant intensyvų šalto oro srautą ir spiralinę transportavimo sistemą.

IQF (Individual Quick Freezing – greitas individualus užšaldymas) technologija leidžia greitai užšaldyti atskirus produktus, taip sumažinant jų prilipimą vienas prie kito ir palengvinant vėlesnį dozavimą, tvarkymą ir pakavimą.

Spiralinė konstrukcija užtikrina ilgą produkto buvimo tunelyje laiką, užimant palyginti kompaktišką plotą, todėl tai ypač naudinga didelio našumo pramoninėms įmonėms.

PAGRINDINĖS CHARAKTERISTIKOS

-Gamintojas: FRIGOSCANDIA
-Tipas: Spiralinis IQF greito užšaldymo tunelis
-Procesas: greitas individualus užšaldymas
-Automatinis ir nuolatinis veikimas
-Spiralinė vidaus transportavimo sistema
-Priverstinis šalto oro srautas
-Aukštos talpos vėdinimo sistema
-Izoliuota šaldymo kamera
-Valdomas buvimo laikas, reguliuojant transportavimo greitį
-Nuolatinis produkto įvedimas ir išvedimas
-Sukurta darbui esant žemai proceso temperatūrai
-Pramoninė konstrukcija, skirta intensyviam darbui
-Integruota valdymo sistema
-Priėjimas prie įrenginio apžiūrai ir priežiūrai
-Integruojama į automatines perdirbimo ir pakavimo linijas

PROCESAS

Produktas nuolat tiekiamas į šaldytuvą ir transportuojamas per spiralinį konvejerį, esantį šaldymo kameroje.

Transportavimo metu kontroliuojamas labai žemos temperatūros oro srautas, greitai pašalina šilumą, palaipsniui mažindamas produkto temperatūrą iki reikiamų užšaldymo sąlygų.

Konvejerio greitį galima reguliuoti, taip kontroliuojant buvimo laiką, priklausomai nuo produkto tipo, matmenų, įėjimo temperatūros ir reikiamos galutinės temperatūros.

Dodpfx Agszxmbpj Iewb
TAIKYMAS

Ypač tinkama vaisių ir daržovių, mėsos produktų, žuvies ir jūros gėrybių, kepinių, paruoštų patiekalų ir šaldytų maisto produktų gamintojams.

Priklausomai nuo įdiegtos konfigūracijos, gali būti naudojama šių produktų užšaldymui:

-Vaisiai ir daržovės
-Supjaustyti arba supakuoti produktai
-Žuvis ir jūros gėrybės
-Mėsa ir mėsos produktai
-Kepiniai
-Paruošti patiekalai
-Kiti maisto produktai, kuriuos galima užšaldyti IQF būdu

„FRIGOSCANDIA“ technologijos, IQF užšaldymo ir spiralinio transportavimo derinys suteikia didelio našumo sprendimą pramoninėms linijoms, kurioms reikalingas greitas ir nuolatinis užšaldymas.

Įrenginys prieinamas apžiūrai.

Papildoma techninė informacija, matmenys, nuotraukos ar vaizdo įrašai gali būti pateikti pagal užklausą.

Skelbimas buvo automatiškai išverstas. Galimos vertimo klaidos.