Virimo bakas / būgninis šaldytuvas

DC Norris CTTC 50

DC Norris CTTC 50 – universali maisto gaminimo ir aušinimo įranga, skirta „sous-vide“ technologijai.

Fpedezzzq Dspfx Afqjl
Pramoninėje aplikoje naudojama DC Norris CTTC 50 įranga, skirta maisto gaminti „sous-vide“ būdu ir greitai jį aušinti. Ji sukurta kontroliuojamam maisto gaminimui žemoje temperatūroje ir greitam vakuuminiu būdu supakuotų maisto produktų aušinimui. Apytikslė maisto gaminimo talpa – 136 kg, o aušinimo talpa – 225 litrai. Įrangoje įrengtos automatinės maisto gaminimo ir aušinimo funkcijos, besisukantis būgnas, skirtas aušinimui, nerūdijančio plieno krepšiai, integruota šildymo ir aušinimo sistema bei „Mitsubishi“ jutiklinis valdymo ekranas (HMI). Tinka mėsai, paukštienai, žuviai, sriuboms, padažams ir kitiems paruoštiems maisto produktams. Visa konstrukcija pagaminta iš nerūdijančio plieno.

Skelbimas buvo automatiškai išverstas. Galimos vertimo klaidos.