Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose ir kt. bravoro įranga (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Sąlyga: visiškai atnaujintas (naudotas), Gamybos metai: 2016, Funkcionalumas: visiškai funkcionalus, Te koop: een 500L EasyBrau brouwinstallatie (Model SCB500/2, bouwjaar 2016) — een hoogwaardige Italiaanse commerciële installatie ontworpen voor consistente productie, efficiënte reiniging en eenvoudige bediening. Capaciteit: 10 HL per dag. In 03-2025 gereviseerd bij de EasyBrau fabriek. Stoomcondensor toegevoegd in 2025 (betere stoom- en dampafvoer en ventilatie). Brouwinstallatie configuratie (3-vatsysteem) Bestaande uit drie hoofdvaten, verbonden via een speciaal hydraulisch transportsysteem: • Mout-/Kook-/Whirlpoolketel Uitgerust met stoomverwarming, interne roerder, bovenluik en tangentiële whirlpoolaansluiting voor effectieve trubafscheiding. • Filterkuip (Lauterkuip) Ontworpen voor efficiënte wortafscheiding met ronddraaiende harkinstallatie, bovenste toegangsdeksel en zijluik voor reiniging en verwijdering van bostel. • Heetwatertank (voor bereiding en opslag) Geplaatst onder de lauterkuip voor ruimtebesparing en terugwinning van heet water voor de volgende brouw- en reinigingscycli. Belangrijke systemen & kenmerken • Stoomverwarmde brouwinstallatie (voor snelle opwarming en stabiele kookprestaties) • Geïntegreerd hydraulisch transportsysteem voor verplaatsing van dikke beslag en wort tussen de vaten • PLC-bedieningspaneel met noodstop, bediening voor pompen en roerder, verlichting, veiligheidsvergrendelingen en snelheidsregeling • Aansluiting voor platenwarmtewisselaar voor efficiënte wortkoeling vóór fermentatie • Ontworpen voor CIP-reinigingsroutines (Cleaning-In-Place) over vaten, leidingen en warmtewisselaar • CE-gemarkeerde industriële apparatuur Overige meegeleverde items: Ultrafilter 20" High Flow cartridge filterhuis, ontworpen voor hoogwaardige dranken-/procesfiltratie met lage drukval. Dit is een in-line ontwerp geschikt voor brouwerijen, frisdrankproductie, waterbehandeling en algemene hygiënische processen. Inclusief 12 Ultrafilter PF-UF High Flow plisséfilters 3 micron. 8 x 500L roestvaststalen gisttanks, compleet geleverd met bijbehorende aansluitingen en accessoires voor professionele brouwerijfermentatie. Ideaal voor kleine brouwerijen, pilotproductie of uitbreiding van de keldercapaciteit. • 500L fermentatietank (TC-deksel boven) • Dubbele mantel • Carbonatiesteen • Temperatuurmeter • Borg-/spundventiel (0,2 – 2,2 bar) • Peilglasbuis • Glycol-magneetventiel 2x 10 HL vergistingstanks • Peilglasbuis • Glycol-magneetventiel Stoomgenerator – Ditta Arturo Mazzi & F. (Italië) – volledig onderhouden 10-2025 Bouwjaar: 2010 • Model: AB Lrjdpox U Tf Asfx Af Ieg • Serie/Fabricagenr.: 4017 • Inhoud: 53,2 liter • Max. druk (PS): 5,5 bar • Stoomtemp. (TS): 163°C • Stoomproductie: 50 kg/u KegLand Cannular Fully Automatic – Single Lane canlijn (KL25164). Compacte, brouwerijvriendelijke canning-oplossing voor snelle, consistente commerciële dubbele naden met minimale operatorinspanning — ideaal voor taprooms, kleine brouwerijen, seizoensproducties of als back-up voor mobiele canning. • Volautomatische vulling en sluitcyclus • Uitgerust met B64-chuck voor betrouwbare naadkwaliteit • Geïntegreerde debietmeter voor consistente vulvolumes • CO₂-inlaat voor vermindering van zuurstofopname • Sanitizer-inlaat voor spoelen/reiniging • Automatische lijdeninlegger • Tot 700 blikken per uur Bij interesse of vragen kunt u gerust contact opnemen. Alles is op dit moment nog aangesloten en kan werkend worden getest.