Komercinė kebabų mašina PDE 503

bartscher Commercial kebab machine PDE 503

Werkt op elektriciteit.
De machine is volledig vervaardigd uit AISI304 18/8 Cr-Ni roestvrijstalen plaat.
Bdedpfxsx Aix Ss Admsk
Het frame is verstevigd met een roestvrijstalen buisprofiel van 25*25*1,2 mm.
Keramische verwarmingselementen zijn in horizontale rijen geplaatst en afzonderlijk regelbaar.
Er zijn 5 rijen, elk met 3 verwarmingselementen; alle elementen zijn individueel uitwisselbaar indien nodig.
Elke machine is uitgerust met een grote lekbak van AISI 304-kwaliteit om vet op te vangen en het druipen van gesneden vlees te voorkomen.
Elke lekbak heeft een geperforeerde AISI 304-plaat om het lekken van vet te maskeren.
Alle machines worden geleverd met 1 spies, 1 schep, 1 vetopvangbak en 2 bevestigingsstiften.
Er is een schakelaar waarmee de draairichting van het vlees kan worden aangepast voor zowel links- als rechtshandig snijden.
Een speciale, hittebestendige motor (ld/d) is aan de onderzijde van het frame gemonteerd.
Het apparaat beschikt over een geaarde contactdoos voor een elektrisch mes.
De schuine positie van de spies zorgt voor een constante afstand tussen het vlees en het verwarmingselement.
Dankzij de rondom geplaatste verwarmingselementen en het zeer warmtegeleidende Robax-glas voor de elementen, wordt het vlees snel en homogeen gegaard. De hygiënische en veilige bereiding is gegarandeerd doordat het hittebestendige ROBAX-glas vetspatten op de verwarmingselementen voorkomt.

Verwarmingscapaciteit: 9 kW
Elektrische aansluiting: 380-400V 3N AC 50-60Hz
Kabeldoorsnede: 5*2,5 mm²
Döner-vleescapaciteit: 75-90 kg
Spiesenlengte: 750 mm
Afmetingen: 632*772*1132 mm
Netto gewicht: 51 kg

Skelbimas verčiamas automatiškai, todėl jame gali būtų vertimo klaidų.