Maisto perdirbimas

Leventi ME 1.06 BDI ME

Leventi ME 1.06 BDI
Neuwertiger Kombidämpfer
Folgende Informationen stammen von der offiziellen Leventi-Website:
- SmartChef® – Ihr automatischer Kochassistent
- CookTablet® – Digitales Steuerungssystem
- BlueCycle® – vollautomatisches Reinigungssystem
- GreenLabel® – sozial verantwortlich und wirtschaftlich
Djdpsihdi Dsfx Af Hoku

Technische Daten:
- Breite: 899 mm
- Höhe: 827 mm
- Höhe (inkl. Sockel): 1824 mm
- Tiefe (ohne Türgriff): 831 mm
- Gewicht: 150 kg
- Anschluss: 3 x 380 V (optional 3 x 230 V)
- Anschlusswert: 9 kW / 13 A
- Wasserzulauf: 3/4” Außengewinde
- Wasserablauf (Durchm.): 50 mm

Allgemeine Merkmale:
- CookTablet Android Touch-Steuerung
- Speicher für 500 Programme (je 15 Schritte)
- BlueCycle Reinigungssystem
- Manuelle oder automatische Schnellabkühlung
- Automatische Feuchtigkeitspulsation
- RackTimer
- HACCP-Protokoll
- Automatische Servicediagnose
- Dampf: Direkteinspritzung
- Air Reverse System – automatischer Drehrichtungswechsel des Lüfters
- Lüftergeschwindigkeit 9-fach verstellbar
- Türanschlag links oder rechts wählbar
- Zweiteiliger Einschubrahmen (60x40 oder GN)
- Timer-Funktion mit Zeit-, Datums- und einstellbarer Zeitschaltuhr
- Vorheiztemperatur bis 300°C
- Easy-2-Way-Solider Türgriff
- Cool Touch-Tür mit runder Außenscheibe (max. 65°C)
- Doppelverglasung, isolierende Tür
- Gehäuse und Verkleidung aus Edelstahl 18-8 AISI 304
- Herausnehmbare Türdichtung
- Extern angebrachter Kerntemperaturfühler
- Edelstahl-Kondensat-Auffangschale in der Tür (herausnehmbar)
- Handbrause
- USB-Anschluss
- Türstellung arretierbar bei 110° und 180°
- 2-stufige Sicherheitstüröffnung
- Runder, hygienischer und nahtloser Garraum

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